新丰镇位于潮州市饶平县北部山区,原九村镇于2004年4月合并后仍称新丰镇。新丰镇是著名“九村窑”所在地,已有700多年陶瓷生产历史,素有饶平陶瓷的发祥地和原发地之称。新丰镇是潮州市著名的日用陶瓷生产专业镇,在饶平县的陶瓷产业中,以其“历史久、瓷窑多、规模大、产品全、产量高”而闻名;又以成为“全省最大的日用白质瓷生产基地”而著称;是“中国瓷都”———潮州的陶瓷主要生产基地之一。
  
  灿烂的“九村窑”陶瓷文化
   饶平“九村窑”是潮州古瓷都灿烂文化的重要组成部分,“九村窑”始于宋,盛于元;至明清两代,饶平“九村窑”和大埔“高陂窑”的青花瓷器名闻遐迩。
   我国传统名瓷青花瓷以其“鲜活、清丽、雅致、明快”而独树一帜。在元代品类纷繁的瓷器中,青花瓷器让人们刮目相看,虽然色泽单一,但看来并不觉得单调。在绘瓷艺人的生花妙笔下,或浓抹淡施,粗细有致;或刻意求工,层次分明;或寥寥数笔,都使人感到美不胜收。
   据有关资料称,公元1602年,荷兰东印度公司在海上捕获一艘葡萄牙商船“克拉克号”,船上装有大量来自中国的青花瓷器,因不明瓷器产地,欧洲人把这种瓷器命名为“克拉克瓷”。上世纪80年代中期,阿姆斯特丹举行题为“晚到了400年的中国瓷器来了”的大型拍卖会,拍卖品均是从16世纪至17世纪的沉船中打捞出来的中国瓷器,其中不乏被称为“克拉克瓷”的青花瓷器,“克拉克瓷”再度引起世人瞩目。近年来,打捞的沉没于1600年的菲律宾“圣迭戈号”商船和1613年葬身于非洲西部圣赫勒拿岛海域的“白狮号”商船,以及埃及的福斯塔遗址、日本的关西地区等相继发现大量的“克拉克瓷”。
   令人费解的是,这种盛产于中国的瓷器在国内却罕见收藏。考古界根据其工艺、风格、纹饰特点,在福建平和、南胜、五寨的明清古窑址进行调查与发掘过程中,找到了烧制国外所谓“克拉克瓷”的窑址,众多的目光投向闽南粤东沿海地区的古民窑。
   按照闽粤沿海的烧瓷传统、贸易渠道、技术水平和运输条件,专家认为饶平“九村窑”作为“克拉克瓷”主产地的可能性是比较大的。因为唐宋的“潮州窑”是以生产贸易瓷为主;饶平“九村窑”和大埔“高陂窑”生产的青花瓷器也是以贸易瓷为主,均沿着母亲河———韩江,源源不断地输出国外;青花瓷生产在元朝时已远近闻名,至明清两代声名大震。近代,一些陶器在西沙航道陆续被发现,其中的“蕉叶纹大碗”被认为是南亚商人来样订造的陶器;潮州出土的青花瓷“蕉叶图”并题有“一叶春风”的大碗,便是明代潮州府“青花瓷”的典型产品。
   1974年在饶平“九村窑”址采集到的青花碗,经鉴定为清朝1644—1911年间的产品,此类碗也被认为是东南亚商人来样定货的产品。在“九村窑”址出土的青花碗,有的碗壁上题有“蓬莱松柏枝枝秀,方丈芙蓉朵朵鲜;泰山不老年年茂,福海无穷岁岁坚”的诗句,这应该是一首民间的祝寿诗词,表现出丰富的陶瓷民俗文化。
   “青花瓷”是一种最通俗又美观的瓷器品类,日常使用范围广泛,生产世代承传不衰。在宋元时期始现的“青花瓷”之后,在海阳“枫溪窑”、饶平“九村窑”、大埔“高陂窑”等处,先后均发现了大量的青花瓷器。青花瓷图案很有特色,可以归纳为“简朴流畅”,如“缠枝花卉、双狮戏球、人物童子、鱼藻仙鹤”等等;饶平“九村窑”一带,元明时窑口密集,还生产过青花山字纹“薄胎大碗”等高档精品,为潮州古瓷都文化增光添彩。
   饶平“九村窑”历史悠久,既是饶平陶瓷的发祥地和原发地,又是“中国瓷都”———潮州不可分割的重要部分,“九村窑”以其独特的历史魅力,成为潮州古瓷都文化的璀璨明珠和绚丽奇葩。
  崛起的“日用陶瓷产业”基地
   今年4月,新丰镇和九村镇行政合并,单就陶瓷产业发展的意义来说,潜力是巨大的。原新丰镇是日用陶瓷生产专业镇,原九村镇也是一个以陶瓷生产为主的山区工业镇,都位于饶北山区,陶瓷生产均成为加快山区经济发展和致富奔康的重要途径。
   新合并的新丰镇是广东省最大的日用陶瓷生产专业镇。全镇有白体瓷厂、彩瓷厂、花纸厂、印刷包装厂等各种类型瓷厂229家,从业人员2.1万人。全镇陶瓷产业现已完成杯、碟类白体瓷生产配套,能独立完成生产、加工、包装,具备集团生产能力。产品有盘、碟、匙、杯、碗、壶六大系列日用细瓷和高档白质瓷共1000多个品种,年产值超5亿元。
   新丰镇陶瓷产业以“快捷、新颖、优质、实用”赢得海内外客商的青睐;新丰日用瓷产品畅销国内外市场,国内很多陶瓷厂家都喜欢选择新丰白体瓷进行加工;新丰陶瓷产品在美国、加拿大、西欧、南非和中东等二十多个国家和地区声名远播。
   近年来,新丰镇委镇政府确立了“工业立镇、瓷业兴镇、以工补农、全面发展”的战略思路,围绕建设“陶瓷生产专业镇”目标,采取措施推动全镇工业持续、快速、健康发展,促使陶瓷产业实现了新的飞跃。
   工业区的建设成为加快民营企业发展的有效载体。1998年创办了丰子坑沟占地300亩的工业小区,有10多家陶瓷企业落户投产;2003年初创办了1000亩的新工业园区,投入800多万元,完成基础设施建设,让投资者体验“零”障碍投资环境,先后有升煌陶瓷有限公司、新雅迪瓷厂、新丰宇盛瓷厂和詹栋瓷厂等5家总投资规模约5300万元的企业落户陶瓷工业园。
   实施科技兴瓷,成为了提高陶瓷质量的突破口。这几年,新丰认真抓好窑炉改造,完成30多个技改项目,新建生产线30多条,把传统的几十条龙窑改造成为先进的梭式窑、平板窑,烤花窑提高了产品质量和经济效益。
   为减少生产成本,节省燃料,丰泽瓷艺厂新建煤油混烧窑,窑改后每件产品可节约成本1元至1.5元,从而带动了将辊道窑改造为燃煤窑的行动热潮。瓷二厂采用全球磨原料利用法,窑炉六级余热回收利用及窑头封闭气幕结构等多个技改项目,提高了产品质量。丰泽瓷艺厂在采用工艺瓷珍珠杯碟釉下彩的基础上,注重花样创新,使产品具有混彩、金彩、银彩、珍珠釉彩等花样,提高了产品档次。
   他们还致力调整产品结构,提高产品附加值,增强了市场竞争力。大楼彩瓷厂创新生产的通花、浮雕工艺日用瓷,加以金彩、银彩,赢得了国际市场的青睐,预计年产值超3000万元;金鑫陶瓷是一家年总产值超千万元的企业,生产的中高档日用陶瓷、工艺美术瓷产品科技含量高,在国际市场上十分畅销;升煌瓷厂生产的高白釉杯碟和合丰瓷厂生产的高釉吊烧汤匙等日用瓷器在国内外市场和客户中均有较高的声誉,已成为饶平陶瓷生产的拳头产品。
   为参与国际市场竞争,该镇还组织规模企业申请注册自己的产品商标,聘请专家进行ISO9000质量体系的培训,引导企业按照建立现代企业制度的要求,熟悉国际贸易业务和世贸组织规则,尽快使企业与国际接轨,力争更多的产品畅销国际市场。
  新兴的“陶瓷工业园区”魅力
   近几个月来,新丰镇以潮州获得“中国瓷都”荣誉为动力,以市委书记江泓提出的“三个中心”为核心,围绕建设“陶瓷生产专业镇”为目标,充分发挥“发祥地”优势,抓好陶瓷工业园的建设,做强做大陶瓷产业,掀起了新一轮陶瓷产业发展高潮。
   镇委书记詹松辉很有信心地说,今年正月初十,市委江书记上任刚半个月,就到新丰镇关心指导工作,使我们倍受鼓舞。我们学习贯彻以“三个中心”为核心内容,实施做强做大陶瓷产业战略,要基于两个理念,一是以人为本、发展是第一要务的理念;二是以工业园区为载体,构建全省最大日用瓷基地的理念。新丰镇委、镇政府提出的发展思路是:围绕建设陶瓷专业镇为目标,依靠科技进步,推进陶瓷产业结构优化升级,坚持“突出特色、强化功能、提高质量、壮大规模”的方针,抓住发展的有利契机,大力发展民营企业,开展技术创新,把新丰陶瓷从大镇向强镇方向发展。
   工业园的建设,为新丰陶瓷产业发展构筑了新的平台。近期,该镇在巩固和稳定原有的埔尾、宫埔、坑子沟三个老工业小区建设的同时,又在新光社区规划建设占地面积为1000亩的新丰陶瓷工业园A区,现有5家企业已部分建成投产。今年重点以新建的华丰气库为依托,创办以荣东、扬康为主的B区工业园,面积计划2000亩,已有1家能源企业和10家陶瓷企业入园办厂,计划建设11条大型平板窑和烤花窑、4条梭式窑,现已有4家企业进入窑炉建设。全镇到今年底可建成平板窑、烤花窑约21条,力争经过2年的努力,实现产值、税收翻一番。
   新丰镇还计划建立陶瓷研究制作中心和营销网络服务中心,针对陶瓷产品结构单一、质量品位普通、部分产品粗糙、工艺价值低、市场竞争力差等存在问题,调整产品结构,实施“品牌”战略,创新“名、优、稀、特”等适销对路产品。并计划在镇区兴建一个陶瓷产品市场,为企业提供一个咨询、洽谈、交易的场所,改变只有生产企业、没有销售市场的局面。引导企业树立信息观念,拓展营销服务网络,创造条件加入互联网,加强厂家与客户的营销联通,推行网上交易,提高市场占有率,把产品推向国内外市场。
   此外,为彻底解决传统窑炉成品率低、质量差和成本高这一制约新丰镇陶瓷业发展的根本问题,提高产品的市场竞争力,该镇坚持以科技为依托,加快引进先进设备和生产技术步伐,把传统窑炉改为燃气燃油平板窑等先进窑炉,提高产品技术含量,以质量决胜市场。同时,引导民营企业摒弃家族式经营,建立现代企业管理制度,增强竞争力,努力把陶瓷产业做大做强,形成有自己特色的产品,走一条特色经济之路,以日用陶瓷特色产业带动全镇工业经济发展。
  
  

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来 源: 《潮州日报》2004-08-10

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