嵌瓷与灰塑 – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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    在潮汕以至闽南城乡的许多祠堂庙宇等建筑物的屋脊、檐下、照壁上，人们可以看到许多五彩缤纷的主体图案，这就是用彩色瓷片镶嵌成的各种或平面，或浮雕型、或立体的花鸟虫鱼造型图案、人物故事屏画。这就是俗称“聚饶”、“贴饶”、“扣饶”的潮汕建筑装饰艺术之一的嵌瓷与灰塑。它是潮汕地区富有地方特色的建筑装饰艺术。
    潮汕嵌瓷工艺始创于明末清初。初期的嵌瓷，只是利用碎陶片在屋脊上嵌贴成简单的花卉、龙凤图案作为装饰。到了清末，瓷器生产作坊专门生产各色盘碗，供嵌瓷之用；废旧瓷器陶器，也兼用。
    “望族喜营屋字，雕梁画栋，池台竹树，必极工巧。大宗小宗，竞建祠堂，争夸壮丽，不惜赀费。”清嘉庆澄海县志所写的潮汕地区竞相建造祠堂屋字，其争夸壮丽之一项，就有嵌瓷。的确，在祠堂、庙宇的屋脊正面上，镶嵌着有五彩的双凤朝牡丹或双龙戏珠，在脊头上镶嵌着龙头楚，在檐下墙壁上镶嵌着各种花鸟虫鱼图案，照壁上镶嵌着麒麟、狮和鹿，跟前门周围的石壁字画雕刻、石狮、石鼓等等配合起来，的确显得富丽堂皇。“潮州祠堂皇宫样”，在争夸壮丽的习俗影响下，确有这种气势。不过，这也只属于大户和望族的祠堂大屋，至于小康人家营造的屋宇，作些嵌瓷和彩绘一类的装饰，则有之而不甚华丽。
    嵌瓷艺术是以造型绘画为基础，运用剪裁的瓷片镶嵌在屋脊、檐下照壁的建筑装饰艺术。表现手法与木雕、石雕相同，有平嵌、浮嵌和圆(立体)嵌等。题材以表现吉祥如意、福禄寿喜和花鸟虫鱼人物故事为主要内容。装饰在庙宇、祠堂屋脊正面的嵌瓷，多以双龙戏珠，双凤朝牡丹等为题材，线条粗犷有力，构图气势雄伟，色彩晶莹绚丽，以大动态、大效果取胜；装饰脊头、屋角、檐下的嵌瓷，多以文武加冠 (三星图)为主体人物。人物故事题材从《封神演义》到《红楼梦》以及民间故事传说，都被表现在嵌瓷艺术中。装饰于檐下墙壁的嵌瓷则多为花卉、鸟兽、鱼虾、昆虫；照壁上的嵌瓷，最常见是麒麟、狮、象、仙鹤、梅花鹿。室内装饰品，如挂屏和立体件，则注重精工细作，填色描金，有的还用玻璃珠、胶片点缀，光彩夺目。建于光绪年间的汕头市存心善堂，它的嵌瓷艺术在潮汕所有嵌瓷建筑装饰中是很著名的，是当时潮汕嵌瓷名师吴丹成、何翔云两派的竞技代表作。可惜在“文革”中毁于一旦，近年已修复而重新焕发光彩，但已非当年文物。
    潮汕地区清代极盛嵌瓷，是因为本地有枫溪、九村、高陂等地是产瓷之乡，有大量废旧陶瓷可利用；另有木雕、石雕、剪纸、木偶、泥塑等兄弟艺术供参照，因而形成特有的民间艺术品种。目前随着楼房的逐步兴起代替了旧式建筑，嵌瓷作为一般民房建筑装饰已不适宜，但在修复旧文物建筑和新建的祠堂、庙宇中，则仍普遍采用。汕头市天后宫、关帝庙里外湮没已久的“双龙抢宝”、“人物戏屏”，还有千姿百态的飞禽走兽嵌瓷，现在经艺人们的再创作，已重现昔日嵌瓷的风采。这是潮阳嵌瓷世家的许志坚所制作。他在嵌瓷中总结出：“龙不低头，虎不倒尾，颈忌胖，身忌倒和三弓，六发，九曲，十二脊刺”等表现技法。许多古迹文物在他的妙手修复下，重现嵌瓷特有的艺术魅力。10多年来，他参与修复制作的嵌瓷有著名的饶平的隆福寺，汕头妈屿天后庙，潮阳的双忠庙和灵山寺，揭阳的“莲花精舍”，南澳后宅的前江关帝庙，汕头敬老院，金砂陵园，美国休斯顿潮籍华侨兴建的关帝庙等，都有作品被人们所赞赏。原金砂陵园的“麒麟壁”，高7.5米，宽12米，该壁制作时搭了三层架，高空作业，费时数月，使麒麟八宝呈现雄浑气势。前些年修复的潮州开元寺，潮州著名老艺人苏宝楼等运用传统嵌瓷技艺，为大雄宝殿、观音阁、地藏阁的屋脊上嵌饰了龙凤、花卉，其中大雄宝殿屋脊的“双龙抢宝”龙头高2米，龙身长达10余米，气势雄伟，堪称潮汕嵌瓷艺术的杰作。
    潮安县金石镇湖美村几户嵌瓷世家的后代卢芝高、卢沛荣、郑锦焕等，他们的嵌瓷也蜚声海内外。许多重要文物胜迹都留下他们的力作。卢芝高曾为泰国北榄府七剑王公慈善堂作嵌瓷，历时2年，共制作20幅5 X 3.5米浮塑嵌瓷，每幅各嵌塑近百人物，形象各异，备受赞赏。刚刚修复的潮州凤凰洲公园天后庙的嵌瓷也是他的创作。
    近年来，潮汕嵌瓷艺术已发展成为一种离开建筑装饰的专门的艺术品——嵌瓷屏画而受欢迎。普宁等地的工艺厂，经过若干年的革新，生产的嵌瓷镜屏画，无论其造型、设色、剪裁原材料，都比过去镶嵌在屋顶墙壁上精巧多了。如普宁工艺厂工艺师陈春潮、陈文江等人制作的《三雄图》，描绘三只雄鸡以不同的姿态，抢啄一条蜈蚣，维妙维肖，栩栩如生。如两根蜈蚣须，艺人用瓷片磨制成二厘米长如缝衣针一样的瓷针，这就非真功夫所不能达到的，假如用代用品，当然也可以，但作为手工艺，能用瓷片磨成针须，则如石工之能刻牛绳、网绳一样，自是另一番艺趣。此后陈春潮又在传统的基础上积极创作和革新技艺，创作了《三星拱照》，作品采用瓷塑烧成，使人物神态生动。过去采用厚重的瓷片，现在改进为特别的薄如纸、白如玉、光如镜的瓷片，大大加强了艺术效果，使作品艺术风格独特，富有艺术生命力。该厂的艺人们还吸取了瓷塑技巧和浮雕特点，把原由石膏铸成的人头像，精心改成瓷塑头像，使画面调和。艺人们又在调色技艺上，大胆革新，在继承了黄、褐、绿为主的调色技艺上，创新了火焰红、大铜绿、玉青、丁香紫、正黄、天蓝、结晶等多种色釉，使画屏中青的青翠欲滴，红的喷焰吐火，白的洁白如玉而显得清雅艳丽，晶莹透明，生动多姿，玲珑可爱。目前嵌瓷屏画已行销欧美及日本、泰国、新加坡、香港、澳门等国家和地区，使潮汕特有嵌瓷艺术品，传名于海外。
    灰塑可以说是嵌瓷艺术的孪生兄弟，因为每一件嵌瓷作品的诞生，都是灰塑衬底。在制作嵌瓷作品之前，要先用砂根灰打底，再用糖灰进行批、塑、雕，成坯后才用色彩斑斓的瓷片一片一片镶嵌上去，而灰塑是在造型的基础上进行彩绘，它同嵌瓷同是屋脊、垂带、檐下的装饰艺术。嵌瓷和灰塑艺人大都是一体的。上述嵌瓷诸名家，同时也是灰塑名家；嵌瓷同时也作灰塑。