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| 茶酒文化在中国源远流长，作为一种特殊的文化载体，茶酒文化已经渗透到人类社会生活的各个领域。生活中有茶有酒，潮剧艺术反映生活自然涉及到茶和酒，同时也丰富了茶酒文化。有着四百多年历史的潮剧与茶酒结下了不解之缘，很多剧目中都有茶有酒的表演内容。
潮剧以茶酒命名的戏虽然不是很多，但有的是以茶酒作为贯穿全剧的主要情节；有的是剧中的某一个关键性的细节，以达到深化人物性格；有的是用以强化戏剧冲突，解决戏剧矛盾；有的则是渲染戏剧氛围的一种表现手段。印象最深的剧目当数《续荔镜记》中的“茶”和《王茂生进酒》中的“酒”了。 《续荔镜记》写陈三和五娘出走被抓，受贿的县令判陈三流放崖州，巧逢陈三的哥哥、时任都堂的陈伯贤来潮州查案，为救陈三又为保全自己的官威，陈伯贤妙策巧安排，给知府和县令各发了请帖“……闻得潮州烹茶雅洁，特备武夷正岩奇种，煮西湖山芙蓉之泉，独饮有负佳茗，请贵县过衙共品……。”知府和县令应约来到都堂花厅，五娘的婢女益春受命扮成“茶童”端上工夫茶，弦外有音地道出：“欲烫盅热罐高冲低筛”，“不冲不泡色不开，欲烫欲热才爽快”。都堂大权在握，县令机灵迎合，以“五娘出走，巧避孽缘，陈三情笃，宜同白首。当堂结案，不得生端。”成全了陈三五娘的姻缘。落幕之前，益春再一次奉上工夫茶，代五娘感谢县太爷的“明断”，哭笑不得的县令饮茶嗅杯，说道：“好茶，好茶！” 《王茂生进酒》写的是穷愁潦倒的王茂生获悉义弟薛仁贵王府落成，百官前往送礼庆贺。王茂生因家贫只好将家中的咸菜瓮洗干净，装上清水假称是“白酒”，和妻子将“酒”扛到薛府祝贺的喜剧故事。戏的核心就是在王茂生夫妇扛“酒”要进薛府时被门官阻止，发生纠葛的场面。门官狗眼看人低，见王氏夫妇衣着寒酸，便把他们赶走。至此似乎已是“山穷水尽”了，突然有一高官前来送礼，就在门官要送礼单进府之时，王茂生急中生智，上前假与门官说话，王妻即拔下头上的“珠簪”，连同手中的“王茂生拜贴”，别在门官的官袍背面上。毫无察觉的门官进府送礼单，薛仁贵见门官背上的拜帖，欢呼大开中门迎接。“以水当酒”演开做足了一场“宾主共饮汾河水，佳话留与后人传”的好戏。 总之，茶酒与潮剧的融合，不仅增强了潮剧的观赏性，而且使《王茂生进酒》这个喜剧更加风趣幽默、诙谐明快，让《续荔镜记》悲剧喜演，寓喜于悲的风格特点更加突出。 |
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