白牛 – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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    在南澳岛走马埔乡与羊屿乡之间，海滩上有—块风化了的一人多高白色大石头，很象一头背山面海的白牛。离此后面数百米远有一个40余户人家的村落，名叫“白牛村”。对这白牛，有一段奇特的传说。
    相传明朝期间，从福建某地，移来一户人家，在这南澳岛西北侧鸡笼山脚，搭了一间草寮住下。全家人既耕山田，又捕海鱼，生活倒也过得不错。
    有一个夏夜，他家里养的一头大白牛，偷偷下海泅水，横渡到对面十多公里远的海山岛。上岸后，闯进一大片蕃薯园，把蕃薯藤吃个精光。天未亮时，它就返到海里，泅回到鸡笼山海滩。由于过度疲劳，—上岸，就头朝着海山岛方向，卧下呼呼睡着了。
    却说海山岛那位园主，天亮后，见绿油油的蕃薯园变成一片光秃秃，气得七窍生烟。他见自家的牛，乖乖地被捆在牛寮里，估计是彼岸南澳岛的牛，夜间前来偷吃。于是，顺着风流，划着竹排，渡海而来，近午在鸡笼山脚靠岸。
    他上岸时，撞见一头巨大的白牛，脸朝着海山岛方向，在海滩上卧睡不醒，嘴巴还有咀嚼未完的蕃薯藤哩!
    他气呼呼地走上山坡，大喊起来：“这条白牛，偷吃我家山园的蕃薯藤。谁是牛主?”喊破了喉咙，仍无人回应，因牛主怕赔钱，藏在山里，不敢吭声。
    园主是位有武功的暴性大汉，见无人回答，—怒之下，把随身所带的长刀，拿出来，走近久睡未醒的白牛
，朝其脊背，狠狠一剁，使其毙命。又连剁数下，竟把牛身辟断，红色的肝脏流了出来，撒在地上。血也溅遍牛身。
    如今，那块似牛卧地，略具红色的大白石，高近2米，长约6米，宽约o．5米，中间有裂缝，石下又布满了红色的小石，十分有趣。人们路过这里，总要欣赏这块大白牛石，讲述神奇的传说。