清,潮音读cing3,凉的东西:清水。糜,潮音读mue5,稀饭:草鱼糜。清糜:①凉的糜;②吃剩的稀饭。唔,潮音读m6,不。食:此处作动词“吃”。“个”,扯,潮语“的”之俗读音,助词“的”  (如“红的”)、代替所指的人或事物之“的”(如“卖苹果的”)、表示所属的关系词之“的”  (如“我的书”),使用率高。
    “清糜唔食老狗个”这句俗语可以这样解读:馊了的剩稀饭不论多么不好吃,老狗一定要把它吃完。据说这句俗语也真的来源这样的传说:潮汕平原某户吝啬人家养了一条老狗。他们上午用昨晚馊了的剩稀饭喂狗。老狗不吃,他们也不给换,说:“清糜唔食老狗个。”老狗下午饿急‘了,才把发馊发臭的剩饭吃了,主人才给添上上午剩饭,可是这些剩饭因为上午老狗不吃隔夜馊饭的原因放置的时间长了,又变馊了。聪明的老狗学乖了,无论主人给什么,都要赶快吃光,才不致恶性循环老吃馊东西。
    这句俗语的喻义是:专属某人份内的工作,是推延不得的,例:某甲设计师负责某项工程的设计工作。忽然在某个环节上卡了壳,冥思苦想不得解,某乙劝他:“放下别管’了。”某甲说:“这怎么行?清糜唔食老狗个。”

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来 源: 《潮汕俗语解读》
作 者: 鄞镇凯

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