冬节“食丸”大一岁 – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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    “年年冬节边，家家户户在舂米。舂米做乜事?舂米来搓丸。搓丸做乜事?一粒给阿妹，一粒给阿弟。给了做乜事?一粒贴粟苫；一粒贴门边。贴了好乜事？
  &bsp; 贴了平平安安（不会）晤见。”
     大概是幼儿园老师提醒第二天就是冬至的缘故吧，当晚女儿默默非常主动地念着我之前教她的家乡童谣。一遍一遍的重复，使我意识到二周前教默默时的承诺：到冬至时，我们就来搓丸。可是母亲和诺诺回家过节了，这传统的手艺我们却没继承，于是一家3口去商场买些现成的汤圆，只是感觉似乎缺了点什么。
    超市里有很多的汤圆，芝麻馅、花生馅等各式各样，圆滚滚地堆在那里，却没有了小时候门扉紧闭，寒风呼呼作晌，全家围坐竹篝旁，搓揉粿粹，享受阖家搓汤圆的温馨。我们买了些许就匆匆回家了。
    “家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”回到家里，我们惊喜地发现邻居一家正张罗着搓丸。我赶快放下东西，与默默一起耳闻目睹这冬至搓丸的前因后果。邻居叔叔用冷却开水搅拌着糯米粉末，揉压成粉团，再捏成粑块条状，台家男女老幼围坐在一起，一粒粒圆润的汤圆便滚落下来，白的、红的一切显得温馨和谐。
    叔叔也分了一小撮给我们父女，默默兴致十分高涨，立马用手捏起一小团粑块，在两掌心搓了起来。可惜动作不规范，力度也不够，默默第一次竟搓成一小条状的。我赶快手把手地教默默，告诉她不要同一方向用力，要均匀用力，才能成搓成圆形的，圆圆的汤圆才象征着团圆与圆满。
    默默很快就学会了，弹珠一样的丸子一下子就搓了一小盘。只是望着参差不齐的汤圆，默默笑眯眯地对我说：“怎么阿妹搓的小小，阿爸搓的就大大啊。”邻居叔叔告诉我们：“这俗称为‘父仔公孙圆’，有大有小才是家。”
    看着默默亲手完成她劳动果实，我迫不及待地告诉默默：“来，吃甜丸，庆团圆”，默默却问我：“要不要留一粒给阿弟去贴门边?”我哈哈大笑，说：“诺弟现在也正和阿公、阿嬷在搓丸呢。”
    于是我们就动手煮汤圆，不一会儿妻子就奉来一碗碗甜蜜蜜的汤圆。寒夜热汤，润滑的汤圆暖乎乎的。默默小心吹着气，吃了第一颗亲手做的汤圆。
    “默默吃了一粒圆，就多一岁了。”民间有“食丸”大一岁”之说。这是我们家乡每位父母都会告诉孩子的“谎言”。
    “那默默就5岁了。”默默张开左手，似平有点惊讶。其实默默到2007年1月11日才3周岁。
    “是的，诺弟吃后就3岁了。”我故作认真地说。
    “很好吃，默默再吃一粒。”默默禁不住汤圆甜蜜的诱惑吃了第二颗。
    “那默默就6岁了。”我依然面不改色。
    “那再吃一个呢?”默默开始犹豫。
    “那就是7岁。”我不依不饶。
    “那我不吃了。”默默认真起来，“那爸爸你呢?”
    “爸爸吃后就老了。”我有点恍然。
    “这么快就老啊，爸爸你想做阿公了啊。”默默居然笑得前俯后仰。我及邻居一家都感意外，回过神来都大笑不止。我都不知是我骗了默默还是我让默默取笑了一回。
    岁岁冬至，今又冬至。或许我们终将渐渐老去，但看着孩子的一点点成长却也欣然。“云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯”。冬至搓丸这潮汕习俗，今晚我们感到身教更胜言传，更希望这平平安安像一粒粒圆润的汤圆滚落在每家每户。