康熙年间,韩江一次发大洪水,把湘子桥的十八梭船冲得无影无踪。扛桥的,挑筐的,所有行人进城进不去,出城出不来,叫苦连天。
     知府张自谦说:“当年韩文公造湘子桥时,曾和龙王打过招呼,潮州不能作洪水,不能让百姓吃苦,还写了“洪水至此”四个字,刻成石碑立在桥脚,叫龙王不要忘了这事,时长日久,石碑不知跑哪里去了,还是再刻块石碑吧!”
    于是,就在城里发动各家商号捐题,凑足了钱银。择了个黄道吉日,找来道士念经降乱,请在天的韩文公重写“洪水至此”四个字,还在桥上修了韩湘子庙。张知府觉得还不够。就用生铁铸了两只牛镇桥御水,果然自此潮州平安无事。
    开初,那二只生牛倒是挺神气。也守本分,天天站在桥边,不料日子一长,觉得枯燥无味,就学调皮了。开始,也不外是趁夜静更深溜到江里洗澡。以后又跑到山林田园胡闹,撞折了树木,踩坏了庄稼,弄得四令的乡民意见纷纷,可是大家敢怒而不敢言。有一夜,它们俩索性打起架来,还在东津堤捅了一个大洞,结果洪水淹了房屋,死了不少人和牲口,生牛知道闯了祸,其中一只就偷偷溜之大吉。这件事闹到了天上,雷公跑去报告了玉帝,要求抓生牛问罪,玉皇就派雷公惩罚它们。雷公性情火暴,一个霹雷打下去。那头没有跑的生牛就被打得呆头呆脑。从此老实了再也不会乱来了。

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