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    猎屿铳城包括猎屿上座和下座两座古炮台，统称“猎屿铳城”。它是保存较为完好的明代海防设施，1989年广东省公布为省级文物保护单位，并被列入《中国名胜大辞典》，是难得的研究古代军事设施的珍贵实物。细细参观考察，可了解当时的建筑和设施，并获得有益的启示。
    乘汽车沿环岛公路向东北驰行十多分钟，进入深澳白沙湾北向约1公里远的海面上突兀浮出两座岛屿，一前一后，一大一小，大为猎屿,小为虎屿。虎屿在猎屿之东北，面积o．028平方公里，礁岩裸露，峰顶有建于清道光十六年(1836年)的石塔，称“龙门塔”。猎屿则纵深入湾，面积o．318平方公里，相当于虎屿面积的11倍。猎屿林木苍茂，海湾波千水深。坐上小艇，几分钟便到达猎屿西滩，从西滩登岸。
    脚踏猎屿硬地，便觉此处海滩与其它地方不同：地势平坦，地面布满被海水冲刷得没了棱角的石块、石板，周围象经过修理一样，中央凹人呈圆形，有少量海水浸润。如果登高下望，宛若一块玉环。这原是一处古炮台遗迹。据饶宗颐《潮州志》载：清光绪四年(1878年)广东总督张之洞令潮州水师提督方耀主建的这一“猎屿新炮台，周约60丈，以石填筑，浮水仅4尺，中辟一圆窝，周20余丈，深约8尺，内安轮盘拟置巨炮于上，燃时捩机轮盘旋转，四面可轰，与海口之秀英炮台同。惜工将竣而停，炮亦未设。” 据说七十年代因围海建堤，这里的石板多被搬走，但仍可窥见前人设防御敌的思想和技术的进步。
    循山路分开茂林秀竹约行30米，便到猎屿铳城下座。这座炮台建于明朝天启三年(1623年)，由南澳副总兵黎国炳首建，清康熙五十六年(17l7年)改建，由于年代久远，炮台已破损严重，但仍可看清它的格局。这是一座外径约l7米、内径11米的环形建筑。贝灰土筑成的墙，高2．5米，厚3米，外环墙每隔3米便开一道隙口，这是炮位。炮台后面是四间营房基址。炮台之前俯临海湾，与深澳总兵府的西炮台对应控制海面，是总兵府正面的一道屏障。
    我们再顺着山路攀登约百米，一座方形城堡挡住去路，这就是猎屿铳城上座。炮台门高约3米、宽2米，用石条石板构筑。进入城内，地面断垣残壁显示曾建筑过十多间营房。城内前后各有一贴墙阶级可登城顶。登上城顶，整座铳城之规模便——目了然：三百多年前兴建、康熙五十六年改建的猎屿上炮台，长54.5米，宽17米，城垣厚1．7米，城高达5米余，设大炮8位。如今整座铳城仍保存较为完好。猎屿顶峰还筑有了望台,“拨兵20名日夜轮守了望”,发现敌情时可烧烟报警。整座猎屿岛的兵防布局，高低、远近，分布合理。这一切都在立于猎屿铳城下座近旁的《猎屿铳城碑记》中记载得十分清楚。明代末期，海寇猖獗，外犯频仍，特别是荷兰殖民主义者的船只多次对中国东南沿海骚扰侵略。因此，协守漳潮等处的南澳副总兵黎国炳遵旨修建猎屿铳城以保卫海疆。历史上，猎屿铳城的确也曾发挥过很大威力，如明天启年间，荷兰殖民主义者以3艘军舰直迫南澳,但遥望铳城之戒备，返泊青屿洋,“眈眈三日，不敢犯境。”又如明崇祯六年(1633年)荷兰殖民者先后用大小20余艘战船抛泊外屿,于六月六日突然夹攻南澳，猎屿铳城发炮轰击，烧毁敌人3艘夹板船，敌人损失惨重，狼狈逃遁.即使在外患为烈的清代，猎屿炮台的地理优势和森严戒备，都曾使图谋进犯南澳的外国侵略者望而却步。猎屿铳城作为海疆国门的天然关锁，其功不可没。