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潮州人把旅居海外称作“过番”,华侨称作“番客”,回国称作“回唐山”。
华侨回国走进家门,家中的直系亲属如父母、夫妻等要避讳马上出面迎接,俗称“撞马头”。要先躲到门后或房里回避一会儿再出来见面,否则以后这两人将会互相怨恨,长久不得和睦。接着,亲属头件事就是要做一碗甜糯米圆或糖面,上面还必须加两只鸡蛋,恭恭敬敬捧至华侨面前请“吃甜”。如果是小辈请长辈“吃甜”还要跪下叩首,以示尊敬。华侨登门拜访亲戚或朋友,也会受到同样礼遇。替华侨接风洗尘的盛宴,头道菜也要是甜的,象征着甜蜜团圆。 侨回国和出国时,亲戚朋友闻知都要送来鸡蛋,送多送少都可以,但偶数或奇数就很有讲究。送回国的必须是偶数,意味着祝贺团圆;送出国的意思是送“顺见”,愿他旅途顺适,平安抵达,奇数暗示着等待来日的团圆。送出国的除此之外也可送些传统食品或工艺品,如萝卜干、腌制咸橄榄、咸菜和抽纱品、潮绣品、枫溪瓷器等。 华侨对于亲戚、朋友送来的鸡蛋不能全部收下,要留部分让人家带回去,还要回赠一点从海外带回来的礼品。小辈第一次上前请“吃甜”或敬茶时,华侨也要当面赠送封有钱币、首饰的红封包作答谢。此外,华侨回国如遇祖宗忌日,要开龛祭拜,清明节要上坟扫墓。 除了华侨回国有这种礼俗,生客生亲第一次上门,同样也有这种礼俗。 |
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