集潮汕祠堂建筑艺术精华的乡村——走访揭东县新亨镇仙美村（1） – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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    在潮汕平原腹地，有座因古代“蓝田书院”而闻名的琅山(今罗山)，山脚下有个350多年历史的仙美村。她的西边是榕江北河，东面是宽阔的206国道和“广梅汕”钢铁运输线。仙美村是个闻名遐迩的“腌菜之乡”，该村腌制的萝卜干、冬菜、咸菜等产品，出U已有200余年的历史。改革开放以来，“蔡氏咸菜”又享誉海内外。上世纪90年代初，中国地图出版社出版的《广东省分县地图册》，把仙美村所在的方位标注为“新亨工业区”。村里，大部分村民以种植和加工蔬菜脱贫奔康，《揭阳日报》等媒体曾以《白天腌咸菜晚上住别墅》为题报道过仙美村的事迹。
    仙美村是我国著名的医学教育家、生理学奠基人和开拓者蔡翘的故乡，也是全国一流的脑颅专家蔡纪辕的故里。邻近的群众这样赞扬仙美村：“有人才也有钱财!”
    在仙美村，我们看到的不仅仅是村民们别墅式的楼房和漂亮的校舍，而是深刻地感受到这里浓郁的文化气息。
    独特的祠堂文化  深厚的人文积淀
    仙美村古名“山尾寮”，是多姓居民聚居的村庄，现有人口8000多人，有蔡、黄、陈、李、何等姓，其中蔡氏村民约占八成。笔者在村中老人蔡理源的带领下，探访了山尾寮古寨，首先感到这里的祠堂风格独特，折射着浓郁的历史文化气息。
    仙美的蔡氏宗祠连同黄氏祖祠共有7座。从规模上来说，有二进二厅、二进三厅、三进三厅、五间过、五壁连等格局；从建制上来说，既有纪念一姓列祖的家庙，也有多姓共有的宗祠；建筑艺术特色也各有千秋，可真谓集潮汕祠庙建筑艺术之大成。
    蔡氏始祖祠。有殿客公厅、茂贤公祠两座，纪念的是两位先后到仙美创业的先贤。殿客公厅在仙美村前面。清初始建、宣统元年重修，较为简陋。据《蔡氏揭丰志》载：清代以前聚居着江、余、史、刘、黄、孙、何等姓。清顺治七年(1650)蔡氏殿客公自玉步头(今揭东县月城镇玉步头村)携眷迁往小罗山坡一带结草为庐，垦地而耕，及后他姓陆续外迁，全境成为黄、蔡两姓共有。黄氏出江夏，后由庵埠迁此，先蔡氏而来，黄蔡两姓因儿女联姻甚众历来关系密切，同甘共苦，为山尾寮的发展作出努力。
    茂贤公祠(继述堂)纪念的是仙美蔡氏又一始祖蔡茂贤。他是清初原籍澄海城西门，因避战乱内迁在新亨镇的文开公的五世孙，于清嘉庆初年(1796)始迁仙美，拜殿客公的长子蔡盛伯为祖，称第五房。
    我们来到如今作为仙美文化室的茂贤公祠，深深被祠堂里外的精美雕刻吸引住了。大门外／＼椟檐柱横梁悬着石雕垂莲，通体透雕，花瓣薄如贝壳。祖祠坐西向东，正面墙壁是12块花岗岩石板垒成，双面雕塑，内外共有30多幅精美的浮雕画，花鸟人物栩栩如生。茂贤公祠建于清光绪丙子年(1876)，历经120多年风雨，尤其是侥幸躲过10年“文革”打砸，基本保存完好，是值得庆幸的。20世纪30年代，名儒蔡基海(揭东县锡场镇潭蔡村人)为之撰联：继起人不忘齐家报国；述旧事只说孝子忠臣。
    一檩连贯三厅的佩秋公祠(复裕祠)。这是蔡茂贤第六子蔡梦兰所建，立于1884年。主要特色有三：其一，巨檩。公祠正厅及左右旁厅栋梁是一根巨大的杉木，称“一檩贯三厅”。相传，此木在北河上水时更为粗长，削头去尾才成今状。先时道路弯曲狭小，岭高路陡，有“百步崎”之险的道路，行动确是困难，运木时需40人合抬，沿途踩坏不少庄稼，赔了不少钱。其二，规格大。祠堂分前后厅、回廊，中厅为拜亭。两侧回廊各置一厅两室，四落各置一房一天井，俗称“五间过”。这种建筑格局较为罕见。其三，石、木、灰、瓷塑雕俱全，样样精美。