潮汕各地的建筑正门一般必有匾额,匾额有四种意义:一是不忘根本,处处透着晋唐遗风,流露出对中原文化的传承,如“颍川故家”、“济阳世家”、“九牧世家”;二是为人们易于辨认,如永宁寨、仁寿里、有为轩、德安居、逐祖家塾等;三是借祖德宗功与宅主官阶来炫耀门庭,如奉政第、中宪第、大夫第、资政第、儒林第、郎中第等;四是为了炫耀和装饰,请政要名人题写作为艺术品来表现,可供欣赏。蓬州古城崇祀岭东名臣翁万达的祠堂,“大司马家庙”其匾额出自明末潮州著名书法家吴殿邦之手。吴殿邦为海阳人,官至尚宝卿,博学多才,能书擅画,名噪—时,此匾气势恢弘,意致古朴,结体在险中求
稳,粗犷豪迈中见清逸秀丽。潮安庵埠梅溪村的“洪氏家庙”,其门额为明户部郎中夏懋学所题;揭阳渔湖长美村“袁氏家庙”,其门额为明万历探花宰相张瑞图题写,张瑞图以书法闻名于世,与明代大书法家董其昌有“北董南张”之誉;潮安庵埠外文村的“杨氏家庙”,其门额为清康熙进士,官至户部尚书的赵申乔所题;潮阳沙陇东仙乡郑子彬故居门额“慎余”,为民国政府主席、行政院长谭延闾题写,气势磅礴、古拙超逸,深得颜体精髓。
    潮汕各地的建筑,正门匾额两侧,一般都有刻“加冠进禄”、“福禄全”等内容的浮雕灰塑和石刻。“福禄寿”三星是我国民间传说中的神仙,更是潮汕民众推崇、顶礼膜拜的神仙:福星是由天上主管农业岁收的木星演变而来的,因为“民以食为天”,丰收才有富足,才有福气;禄星传说是由唐代的第一届开科状元狄仁杰演变而来,后来成了主管“功名利禄”的神,也有传说是由文曲星演变而来,后来又兼有送子功能;寿星是由南极星演变而来,有“南极仙翁”之说,是民间祭祀的寿星,主管长寿。福星手执如意中间而立,左有寿星捧桃执仗,右是禄星怀抱童子,这成为福禄寿三星的经典造型,将其形象加以塑造,安在大门楼上,目的是祈福,求个好兆头。
    潮汕各地建筑大门楼的凹斗门楼四周墙壁常常嵌满各种装饰。—般有三种内容,一是起线做蟹壳开光和各种形式装饰图案,如博古图案、八宝吉祥图案,古画、古瓶、玉器、鼎炉、古字画器物均称为博古器物,其类繁多、造型优美、古色古香、琳琅满目。古时博古器物摆设在室内博古架上,显示主人的地位和高雅的品味。八种宝物组成的吉祥图案,原是佛事的法物,即宝珠、金钱、磬、祥云、方胜、犀角、书画、艾叶、菱镜、元宝、灵芝等,选择八种组成的图案称八宝。宝珠象征炽热的光明,十分珍贵,携带可赐吉祥,故称其八宝吉祥,二是雕刻戏剧故事、历史人物、花鸟鱼虫、珍禽吉兽等内容的挂屏,嵌在墙壁中,如潮安彩塘金砂从熙公祠,就是这一类石雕。三是与大门匾额一样,请政要、名人题写门联作为艺术品表现,可作欣赏,这种形式在潮汕各地建筑非常普遍。由于普遍采用石刻,今天的我们能欣赏到历代名流的珍贵书法作品。潮安庵埠乔林的林氏宗祠,门楼壁上就刻有南明宰相陈子壮,明南京礼部尚书、大书法家董其昌,明天启进士、礼部尚书王铎,明大书法家傅山,清代张廷玉、尹源进、陈继儒、张玉八位明清政要名流书写的诗文,非常壮观。清光绪东阁大学士陆润庠,清代末科榜眼朱汝珍,民国监察院院长、书法名家于右任,也为潮汕建筑门楼留下了大量珍贵的墨宝石刻。
    潮汕各地建筑不论是木作还是石作的大门框上,一般都雕刻有方形或圆形的门簪。门簪也是潮汕建筑文化的另一特色,俗话说“门风相对、阀阅相当”,“入门看人意,出门看阀字”,阀阅就是门簪。门簪起初只是木门框上的一种构件,其功能是将连楹(承受门扇上轴的横木)固定在门框的平枋式上楹后面,后来也成了建筑的装饰品,至今我们还能在潮州的宋代许驸马府看到这种门簪。潮汕门簪的式样几乎涵盖了所有明朝时中原常见的门簪式样,早期的石门簪多采用圆形花卉图案。明代后期以后,多采用方形,用镌字的形式,巧妙地融合了我国传统书法与治印艺术,以文字的形式直接反映了传统理念和主人的精神诉求,内容有“元亨利贞、千子万孙、光前裕后、富贵满堂、诗礼传家、福禄寿全”等。潮汕门簪最终定格为方方正正的官印式门簪,是内容与形式求得统一的必然结果。
    潮汕各地民居的外门楼,大门扇一般都会写上“神荼郁垒”,内门门扇也会写上“加冠进禄”等吉祥语,它主要是根据这个传说而来:东海有座桃郁山,山上有颗大桃树,枝繁叶茂,延展三千里。上有金鸡,下有二神,一名郁,—名垒,并执苇索,伺不祥之鬼、禽奇之属。乃将旦,日照金鸡,鸡则大鸣,于是天下众鸡悉从而鸣。金鸡飞下,食诸恶鬼,鬼畏惧金鸡,皆走之,天下遂安。更有说郁垒二神捉到鬼后,缚以苇索,执以饴虎。于是潮汕民居有在大门写“神茶郁垒”的习俗。
    潮汕祠堂大门,单门一般画有门神秦琼、尉迟恭,三门一般画有秦琼、尉迟恭、程咬金、徐勋、魏征、房玄龄等门神。这些门神源于民间传说,秦琼又名秦叔宝,山东历城人,武艺高强,人称赛专诸,似孟尝、神拳太保、双锏大将,锏打山东六府,马踏黄河两岸;尉迟恭,隋唐大将,武艺高强,日占三城,夜夺八寨,功累封鄂国公。秦、尉迟二将帮助唐王李世民打下天下建立大唐后,被封为开国元勋,为什么会充当民间的门神呢?《三教源流搜神大全》记唐太宗李世民早年降瓦岗,扫窦建德、镇杜伏威等起义军,其间杀人无数,继位后身体极差,夜间梦寐不宁,多做噩梦,感恶鬼折磨,日夜恐惧。忠臣秦琼、尉迟恭等自愿在皇宫门口守卫,魑魅魍魉都不敢上前,唐太宗果然无事。久而久之,太宗念秦、尉迟二将日夜辛劳,便让宫中画匠绘制二将之戎装像,怒目发威,手持鞭锏悬挂于宫门两旁,此后邪祟全消。后世沿袭此法,遂将二将永做门神,使他们在民间得以成为流传最广、影响最大,威望最高、普及性最强、贫富皆爱的门神。潮汕地区民众也是世代延续这种习俗,将秦、尉迟诸将的画像贴于大门扇之上。
    潮汕各地乡村对大门的设置还有许多讲究,首先凡大门均避开巷道口,避开与巷口对冲。堪舆学中这样认为,大门为气口,应位于本宅的古方且要避凶迎吉,这样才能导吉气人宅,按“盖以街巷作水论”,宅前不宜有大水直冲,故“立门前不宜见街口”。若偶尔有的大门难以躲开巷口,则立照壁或屏风遮挡巷口,有的还将大门故意转朝向,做成风水歪门,以确保取得空间曲折幽致的效果,并达到避凶的目的。有的则在大门前的木栅门上置一八卦图,用卦阵来驱凶,以求:占祥、平安。
    此外,各宅院大门相互错开,大门所面对的墙,有的作为照壁,并赋以“鸿禧”等,以吉祥的题材装饰,有出门见喜之意。门不相对使各宅互不干扰,达到隐蔽视线、减弱撞碰的效果,是一种保护隐私和追求宁静的表现。

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来 源: 《潮汕民居》
作 者: 蔡海松著

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