凤凰乌岽“鸭屎香”单丛茶以最初种植之黄壤土俗称“鸭屎土”而名,名称虽痞俗不雅却似乎暗合现代人猎奇心态,或曰之以“原生态”。凤凰乌岽高山“鸭屎香”单丛茶较低山此种条索更纤细紧结,初汤淡黄,清亮泛绿,杯面蜜桃果香清丽甜美,鲜活高扬,更有高山朝晖草木杂石之气息,岽韵沛然爽神怡人。盖香深嗅兰香芳郁,凝若乳浆,易诱人怜媚至贪。入口茶汤轻柔,甘爽醇和,虽微带苦底,但觉腔透喉阔,朗朗如凌秋云,余香驻颊,回甘绵延。

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来 源: 《汕头都市报》2012-03-8
作 者: 清 流

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