宝潭之百年老丛水仙产于武夷慧苑坑,丛龄140年。干茶茶形松散,叶幅粗犷,其貌不扬几近不修边幅。闻之有木本气息。冲泡杯面轻霭缠绕茶汤泛红,惟闻兰香暗涌,入喉即觉丛韵深沉,野山苔藓气味刺激,炭香隐约,非历三灸不得其候。三冲后茶汤清冽,甘爽回甜,武夷正岩岩韵悠长,不温不火,润物无声。

  

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来 源: 《汕头都市报》2011-09-13
作 者: 清 流

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