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| 在市区金兴苑小区内，有一条“麻雀虽小，五脏俱全”的小食街，汇聚了众多潮汕小吃，因其物美价廉，吸引了众多市民慕名前往品尝。“老板，给我们3块钱‘无米粿’。”“我要1个鲎粿。”中午11点多，金兴苑小食街的美食香味四溢，各个小吃摊档前顾客盈门（见图），客人点食物的声音和摊主的应答声此起彼伏。仔细一瞧，这些摊档虽小，但是牛肉?条、‘无米粿’、普宁豆干、鲎粿、猪肠胀糯米、草粿……潮汕特色的美食在这里几乎一应俱全。
前来光顾的既有学生、附近的居民，也不乏慕名专程前来品尝的食客。“朋友一直向我推荐这里的小吃，中午趁着下班的空隙我就约几位朋友来尝尝。”在外资企业工作的陈小姐第一次来这里，对这里的美食盛赞不已。她一边津津有味地吃着无米?，一边说，“无米粿外酥内香、鲎粿香嫩可口，4个人花了不到40块钱，就把这里的美食尝遍了，真的很不错。” 经营无米粿的摊主向记者介绍，他在这里摆摊卖小吃已有10多年，无米粿、鲎粿都是纯手工制作，妻子主要负责在家里制作无米粿，他每天上午11点左右准时到这里开档。摊档的生意非常红火，1000个无米粿不用一天就卖完了。过了下午6点钟，就买不到了。”摊主笑呵呵地说道。 |
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