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海丰梅陇圩一带的时节粿品。在梅陇圩，农历正月二十是一年中第一个盛典，圩内居民叫“开市日”。街道上一片喜气祥和：五彩牌楼高耸，彩旗蔽日；狮班、曲班、戏班、唢呐班、八音班轮番表演……家家户户也都忙着大摆宴席，忙着赶做“菜包粿”。
梅陇圩特有的“菜包粿”制作方法如下：以适量的开水冲进粘米粉，翻搓成泥条状，捻成圆饼形的“粿坯”。把粿坯放在左手心，右手握圆滚子(鸡蛋大，用土烧制)在粿坯上作360°旋转，将粿坯制成薄薄的凹状体，再在凹状体中包上富有地方风味的菜，使其呈梭形，并于头尾处捏紧。然后按顺序放到在苇篾做的甑上面，排满后放进铁锅，用猛火蒸熟。当客人到来时，要请他们入座吃菜包粿。客人回家时，还要用一小盘菜包粿作为回礼。梅陇的儿歌唱道：“猴舂咪（一种昆虫）咪舂猴；舂白米，做菜包；一碗食，一碗留；留在后灶头，乞猫撞胶落（掉下），目汁流流……”