潮汕话的“银”和“角” – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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    银子作为货币普遍流通是在东汉时期，而真正在民间使用是在唐朝，并逐渐成为通货，长达千年之久。中国的银子文化源远流长，在潮汕地区有着深深的烙印，日常语言交流常体现出这一点：“一斤鱼多少银？”最有代表性的是潮人把“一元”称之为“个银”。而遍布潮汕各经营场所的“收银台”，确实证明银子作为货币流通的惯例依然在持续。
    生活中，潮人“钱”、“银”是并列使用的。如“番畔钱银唐山福”“钱银知寄人知返”“钱银出苦坑”这些潮味十足的俗语中，钱银连缀成同义复词。当然，在一些约定俗成的俗语中，钱银就不能互替使用。潮汕婚嫁习中，“行聘”是比较隆重的礼节，男方要向女方送金银、纳聘金，这礼节潮汕人也称为“掼银”，却不能称“掼钱”，“银”字一用上，语言就蕴涵着典雅庄重的韵味，契合人生大事的氛围。
    非常有意思的是，潮汕以外的地区，“一角银”称之为“一毛钱”，潮汕人却就按人民币上所标志的“一角”来称呼，“角”是人民币的单位，即“十分”。而“角”在古代，原是饮酒器。《礼记·礼器》说：“宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角。” 到了宋代，“角”已经由酒器名演化为酒的计量单位。《水浒传》第十一回写林冲上梁山在朱贵的酒店里要酒保“先取两角酒来”；第三十二回写武松醉打孔亮，其中也提到“打两角酒”。少年时，我为姥爷沽酒，供销社售货员用竹筒做的酒提打酒，酒提有一斤、半斤、二两、一两的规格。现代酒提，应该是古代的“角”演化而来的。
    潮人额头也称“额角”，与古汉语义同。如《孟子·尽心下》：“若崩厥角稽首”，意即“额角碰地的声音，像山岩崩塌一般”。日常中，“角头”这口头语潮人是用来指“偏僻的地方”，原以为土得掉渣，没想到这却是诗的语言。唐诗人张藉就有“谢氏起新楼，西临城角头”的诗句；大诗人白居易在《夜深行》一诗中有“百牢关外夜行客，三殿角头宵直人”诗句。余光中先生说“李白绣口一喷，就是半个盛唐”。俺潮汕人随口一语，就可能触及两千年文化。