掇着块南姜害死只鹅 – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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掇，此处潮音读do8（与“夺”同音），拾取之义。潮人俗称拾取为“掇”，例：我在马路上掇着一分钱（我在马路上拾到一分钱）。

“掇着块南姜害死只鹅”这句潮汕俗语以标准音望文生义的解读是：拾到一块南姜害死了一只鹅。以其意解读是：拾到了一块南姜，为了使这块南姜能体现其使用价值，特地杀了一只鹅，让南姜成为卤制鹅的调味品。

南姜是卤鹅的辅料，其价值相对于一只鹅是微不足道的。为了一块南姜的用途而杀了一只鹅，其喻义是浅显易懂的：占了小便宜而吃了大亏。或者：因小失大。这句俗语至今流传面仍广，使用率仍高。这句俗语有个典故——

古潮州海阳县某乡鹅雷叔，是养鹅能手，也是嗜吃鹅肉之人。有一年腊月，鹅雷叔养的几只鹅可以上市了，三鸟铺的人过几天就要来付钱取货了。鹅雷叔想，半辈子养鹅，却总是为别人所养，自己却吃不到鹅肉，这样活在世间岂不太枉？思前想后，下定决心满足自己一回。他到墟集上买了南姜、八角等香料，回到家磨刀杀鹅，起灶卤鹅。鹅雷婶从田间劳作回来，看到此情此景，诧异地问：“平白无故卤鹅作什么？”鹅雷叔把事先想好的理由用来搪塞：“我在田埂掇着块南姜，唔甘浪费……”鹅雷婶是个精打细算过日子的正庄农家妇，一只鹅换了钱可维持多少家计心中全有数，杀了一只鹅如同剜了她的一块肉。毕竟她又是一个老实人，不敢责怪丈夫，只能心疼地自言自语：“掇着块南姜害死只鹅……”

这件事和这句话很快传开去，成为俗语。渐渐地，很多人将故事淡忘了，俗语却还在流传。大众是当作嘲讽的对象来说这句俗语的。殊不知，不少人在不知不觉中会成为嘲讽的对象。例如：某甲接到某乙商场的短信：恭祝您中了我商场的购物特等奖，获得奖金5000元。某甲喜甚，赶到某乙商场领奖，被告知：奖金不能兑现，须购某丙电器一件12000元，抵去奖金5000元，尚须付70000元。某甲照办了，喜滋滋回家。次天得知，某丙电器的市面价只有6000元。

这句俗语有其它的版本：（1）掇着块姜害死只鸭；（2）掇着块姜母，害死只鸭母。等等。