“抛唔着岐岭宫即犯着龟”——方言俗语解读凤岭古港 – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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汕头澄海的程洋岗是广东省２７个古村落之一，也是澄海的著名侨乡。程洋岗，也称大梁岗，古曾称凤岭、岐岭、凤鸣岗。著名汉学家饶宗颐教授给程洋岗题“粤东襟喉，潮州门户”。襟喉，亦即衿喉，指衣袖和咽喉，比喻要害之地。澄海地处平原，河道纵横，随处皆是，路网交叉，四通八达，何来“襟喉”呢？我们踏勘一下实地，或看看澄海地势图可知，程洋岗之东北，紧抵南峙山，西南面隔着莲阳溪与龟山对望，紧接着龟山往南，则是神山。程洋岗与龟山，好似一把钳子，扼住莲阳溪，旧谚曰：“抛唔（不）着岐岭宫即犯着龟（山）”，即有此义，只是我们现在并没有身处险境的感觉。这究竟为何？

最初的程洋岗，只是因韩江出海口的泥沙沉积、横亘于凤岭及鸡翁山之间的一条沙陇，远观如大梁，称为大梁岗。名字中便包含了“逞于海洋之丘陵”的寓意。《汕头市地名志》称“村以山丘为名，称凤鸣冈。又因唐代凤山冈似是海中孤岛，为船夫避风之所，故名程洋冈。”由是可知，古时凤岭航道通畅，舟楫南来北往，龟、凤两山夹峙。出海者须先在此停泊观风察色，如遇流急水汹，掌舵者稍一不慎，就难免在此抛锚，船只直撞龟山，轻则触礁撞石，重则舟毁人亡。潮汕为冲积平原，随着千百年历史的推进，逐渐渍漫延伸，出海口不断南移。程洋岗，古之出海口，今已远离海岸几达十公里了。

由“抛唔着岐岭宫即犯着龟”这一旧谚，我们可得到两点。一是古代程洋岗的地理特点：“龟”“凤”锁大江，潮水汹涌湍急，下水行舟凶险万分。二是人类活动（船运）的频繁。我们也可结合当地的地名和考古发掘等来作分析。

程洋岗村中有一条横贯全村的街，长达一里，最热闹的地方也有两百来米，名叫永兴街。据蔡英豪先生及当地老者回忆，街坊入门处，原有刻着“永兴街”三字的石匾门额，上面还有“兴国丁丑”字样。“兴国”是北宋太宗赵炅的年号，可知北宋太平兴国二年（公元９７７年）永兴街已建，凤岭已有码头，有街市。永兴街外，还有新兴街、顺兴街、源兴街等商业老街，当年的程洋岗四通八达，繁荣至极。港的东侧，蛤蟆石上刻有“建炎大道”，“建炎”是南宋高宗赵构的年号，也就是说，永兴街建成的一个半世纪之后，这里又开辟了建炎大道。当时的繁盛，可见一斑。村的市集西面，有“营盘山”，上面有房屋根基遗迹，传说是大宋戌边皇兵驻扎之处。“抛唔着岐岭宫即犯着龟”中的“岐岭宫”又称岐陇宫、凤岭宫，《澄海县文物志》载“坐落于澄城东北方约７公里的凤岭上，座东北，向西南，占地面积六亩。”

从岐岭宫、永兴街、建炎大道，到营盘山等名称，我们可以大致窥见程洋岗的历史。

考古的发现，则是历史直接站出来说话。从１９４６年起，村中多次发现大船桅。１９５０年，在古港东南面管陇村打索铺（地名）发现缆绳工场，规模很大，遗址达五六千平方米，并出土大量巨缆，目击者言“有拳头大，碗口粗”。１９５８年至１９６０年，在古港边沿还发现大批宋瓷片及船板、铜镜，有重一吨多的质地为生铁的大锚。古窑及其近旁的仓储出土的瓷片，曾大量的连同废土载往填海。古港前前后后出土的铜钱总量约２０００斤，既有唐、五代、南北宋的，也有日本、越南、泰国、沙拉越铜币，还有法国银币、西班牙银块、英皇纪念金币。近若干年还不断有出土的和出水的瓷器被发现。

宋代以前，潮州港是潮汕平原最重要的商贸港，韩愈祭鳄的中唐时期，海水还可直达潮州，我们可以想象，那时的凤岭，应该还是伸入海中的小山头。迟至北宋时期凤岭山北已成陆，南面汪洋大海，海浪澎湃；浅海区形成天然港口，人类活动频繁，而且商业活动已有相当规模。经济活动以海上运输为主，带动相关的上下游手工业；当地自然资源的利用，也带旺了陶瓷制造业。随着出海口的不断淤积南移，凤岭港承接了潮州港的功能。从其地名所反映出的开发时间之早，出土文物之丰富，涉及地域之广，出土船只残骸的规模，反映当地行船经验的谚语这些方面来看，“粤东襟喉，潮州门户”的称号，凤岭古港是当之无愧的。