瓮内火炭 – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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　　这也是潮汕话的歇后语，叫“瓮内炭——块块赚”。这句话有一个出处。
　　过去，人们日常生活用的燃料，主要是草、柴、炭三种，以炭为比较高等的燃料。炭是用木柴堆砌在炭窑里，密封加热使之炭化而成的。质量好的炭，是用坚实的木柴烧成，而且又烧得透（赚），猛火耐用。如果是木质差，炭头（烧不透的炭，半边还是木柴）又多，使用时阳火黑烟，不耐用又不卫生。潮汕人用炭，多来自兴梅、汤坑、瓮内等地。兴梅属深山，烧炭技术好，所以出产的炭为最好，汤坑炭次之，瓮内属浅山，木质较差，技术也比不上他处，所以炭质不甚好。但瓮内地近，把炭装筐后常到街巷叫卖，自夸柴好，块块烧透（赚），无炭头。这“块块透”，其实是不透，买后，拆开炭筐，炭头很多。潮汕话的“块块透”是说为“块块赚”。而“赚”的义是通晓，“块块赚”意为什么都通晓。因为瓮内炭，块块赚成为反语，烧不透之意。所以，人们用来讥笑那些本来不甚通晓，却事事都要参与意见，表示自己通晓的人为“瓮内炭”。