“汕头方言”早有称（下）

    有的汕头方言，则出自外来语或其他方言或语言。如古壮侗语、西域文化词、东南亚各国词语或英语词。如“动角” 手杖)源自马来语，“啰离” 汽车 源自英语等等。

    根据语言学家考证，与普通话比较起来，汕头方言的最大特点是：1、没有前鼻音韵尾—n的一系列韵母；2、没有撮口呼韵母；3、汕头方言中有一套鼻化韵母；4、汕头话中有20多个入声韵母，这些入声韵母分别收塞音韵尾，使整个音节念起来显得很急促，听起来口音特别明显。有关潮汕人说潮汕方言，还有不少趣闻。相传有一外地人来潮汕作客，主人热情地请其品尝潮菜。潮菜的特点是正式菜色上桌前，总先上几道潮式小吃，一来可以消磨席前待餐时光，二来有利开胃、增加食欲。于是，照例来个潮汕特产山枣糕。可主人的普通话没说准确，把“先吃山枣糕”说成“先吃先糟糕”。客人一听，当然不敢举筷，也不甚理解。这个笑话说明，在交际过程中，语言是很重要的，不然不但不能使交际正常进行，还有可能闹出笑话。潮汕人要说好普通话，一定要注意去掉塞尾音。

    汕头方言很早就有字典问世。潮汕人自己编的字典，最早的一本是由张世珍(饶平县隆城人，现澄海区莲华镇人 编的《潮声十五音》。所谓“十五音”就是15个声母。这15个声母过去用“柳边求去地，颇他贞入时，英文语出喜”来表示。外国传教士到汕头后，他们为了方便外国人学习汕头方言，牧师汲约翰编潮汕字典，“将汉字排列部居，用罗马字注明音歆，以便世用。”1909年3月15日，英国牧师 名佚 编《潮正两音字典》，“将同音之字，尽为搜集，各归罗列，循序挨次，贯穿成编，亦用罗马字于每行之首注明潮州本音，中央注准定正音，右边又注潮州别音，分行迭记，字字注明。”1937年，汕头的外国传教士又出版了《潮语声形义对码三显字典》，字典使用方便，“不识字者，用之则文字自然入门；学问丰富者，用之可以备遗忘之所需，”早期，在汕头方言字典，既有本地学者编撰的，也有外国传教士编排的，可谓中西合璧，林林总总，这在我国地方方言字典中是较为少见的现象。特别是在我国汉字还没有汉语拼音出现的时候，汕头方言就用十五音以及拼音查字，和现在拼音电脑输入法完全一样。可见，当时汕头方言字典的编排是非常先进的。  

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来 源： 《汕头日报》2007-12-09
作 者： 陈汉初