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这是一句熟人之间玩笑，插科打浑的话。潮语的“豆干”是指硬豆腐。至于那个“豆干兄”，据说其生活原型居住在汕头市区的外马路尾或中山路尾一带，双亲已经亡故。他时年约三四十岁而未婚，仅靠着祖上遗下的棚屋约一间半（兼作为豆干作坊）过日子。邻居的老大妈婶子们见他可怜，有时就帮他做些缝补衣服的家务活之类，并说些安慰他的话。时逢“大革命”“割资本主义尾巴”运动，他的豆干作坊维持不下去了，整天唉声叹气自怨命苦。领居某老大妈当时跟他见面打招呼总说“艰苦哇，豆干兄。”以此来表达对他所受到的不公平遭遇的同情。也不知道是怎么搞的，不久后老大妈的这句话竟然被慢慢地传开了。这句话大概能发泄人们心头的某种不满和怨气，熨平人们心中的疤痕吧。另外，它带有黑色幽默的成份。总之，那时基层的群众都喜欢说这句话，尤其是在单位上班时。例如工人们私下里爱把他们的顶头小领导戏称为“豆干兄”；也常自嘲自己惨过“豆干兄”。
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