达濠米塑显魅力

    大家平时可能只听说过面塑，米塑可能还没听说过。但这米塑却是达濠特有的既可果腹、又适合储存，敬神时最适合摆桌供观赏、显气派的祭神粿品。潮汕平原盛产大米，平时做什么粿品，采用的原材料大多是大米。早在清末民国初期，达濠民间艺人就用做粿品剩下的边角料，学捏各种形态各异的飞禽走兽，作为贡品摆上桌敬奉神明。以前食物短缺，拜完后的米塑都用来果腹。古时没有化工涂料，用来绘彩的原料都是自然界的植物提炼成的。现在人们的生活水平提高，米塑的功能已重于祭神和观赏了，艺术性的要求更高。人们要求制作各种人物、神兽。与北方的面塑不同，面塑大多以脸谱、戏曲人物、佛像和儿童为主，体型小巧，而米塑由于是用来摆桌敬神的，体型比较大，品种更丰富。从天上飞的喜鹊、孔雀、仙鹤，水里游的金鱼、鲤鱼、龙，陆上跑的鹿、猴、马等，到树上结的苹果、柑橘、梨、香蕉、葡萄等都应有尽有。但最出彩的还是那骑着善兽的十仙米塑。十仙是由八仙增进而来，传说中的八仙并没有骑兽，是制作艺人搭配上的。比如贡桌上现摆的十仙中，除了仙人们原来所持的不同的法器外，米塑师傅还给他们配上座骑：铁拐李骑着狮子、汉钟离骑着麒麟、张果老骑着驴、蓝采和骑着牛、何仙姑骑着鹿、吕洞宾骑着虎、韩湘子骑着象、曹国舅骑着金猊，后增的两仙是瑶池圣母和东方朔，分别骑虎狮和独角青牛。这些座骑大多是从《封神榜》里描写的神兽演变而来。这一搭配正合了善男善女们趋吉避凶、崇尚美好、祈盼吉祥的美好愿望。
    达濠米塑是潮汕民间艺术，承载着丰富的民俗文化，是原汁原味的乡土文化。自然的材料、自然的工艺、朴素的心境，米塑本身蕴含着的丰富传说、历史故事更符合民俗的文化心理，故受到当地老百姓喜欢。随着濠江旅游业的发展，米塑因其独特的地方色彩，更能显示其文化魅力，会为更多的人们喜爱。

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来 源： 摘自“汕头日报”2013、12、1
作 者： 吴燕萍 杨育挺