笔架山窑凤首瓶

    凤首瓶是从唐代的凤首壶改进来的，北宋时期，潮州笔架山窑大量烧制出口。中华人民共和国成立以后，在沙特阿拉伯和波斯湾地区的各个国家都有大量出土，这些器物分成二种产品，一种是唐代青釉凤首壶，一种是宋代青白釉凤首瓶，二种器物基本相同，但很明显地看到技术的改进，唐代的凤首壶鼓腹短流，肩部与壶颈之间的凤首下连着一支把手，以便抓在手里使用。到了北宋，把和流已去掉，瓶颈变长，腹部也纤秀，旧时用手抓手把，变成用手握瓶颈。在当时沙特阿拉伯和波斯湾，因地处沙漠，严重缺水，用这些壶和瓶装水，十分方便，易于携带，握在手上不易掉下，捆扎在马背上，也不易松脱。

    最近，海南省有两位藏友通过网络，发来资料，说他们在当地收到四件凤首壶，其中一件没有把手和流，这些器物都是唐宋时期的广东省内产品，但不知具体是哪一个窑头。笔者在网络屏幕上局部放大，逐一观察，从胎、釉、纹片、气泡断定，当属潮州窑产品，其没有把手和流应叫凤首瓶，是笔架山窑所烧造。

    凤首壶最先生产是唐代中早期的潮州地区。当时，正值“安史之乱”，岌岌危危的唐肃宗李享向波斯湾的阿拔斯王朝求援得到响应，阿拔斯王朝派兵帮助唐肃宗镇压了叛乱，收复两京失地。但是吐蕃族却占领了河西走廊一带，中断丝绸之路，使唐朝与波斯湾等地区的贸易中断。根据《阿拉伯通史》上册第四章记载，当时的阿拔斯王朝的曼苏尔定王族扩大疆域至今日的伊拉克地区，在巴格达定都时，看到滚滚长流的底格里斯河，高兴地欢呼起来：“我们能够同遥远的中国联系起来了。”从此他们组织船队从底格里斯河，沿着波斯湾的海岸线，直达来到中国的广州和潮州，开拓了“海上丝绸之路”的运输。商人们运来了木材和香料，在广州交易完成之后，就到潮州购买陶瓷器压舱，然后再到广州购买丝绸、黄麻、红糖和其它布料物品。当时，由于台湾海峡有澎湖列岛的黑水海洋沟，商人都不敢冒险到福建的泉州港贸易。得天独厚的地理位置，使潮州的陶瓷工业得到很大的发展，外销瓷的大规模生产和销售，促进它的产品多样化和外向民族的风格化。凤首壶和凤首瓶，都是根据波斯湾地区的各国民族需要而烧造的。

    海南省藏友收藏的凤首壶，胎质厚重，讲求实用，不重视纹饰，在施釉方面追求玉的效果，通体釉面光洁，色泽青中微泛黄色，晶莹夺目，达到似玉的要求，与潮州北郊窑和梅县水车窑的质量基本相同。凤首瓶丰肩修腹，圈足施不到底，长颈上刻一圈一圈弦线，凤首采用堆、贴、塑、雕等技术手法，凤鼻下勾，凤鬓向上，气势雄伟，釉水深浅相映、光亮润泽，与近年来潮州本地韩江出水的器物完全相同。

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来 源： 《汕头日报》2009-12-20
作 者： 洪锦波