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潮剧唱腔和伴乐的总称。唱腔有曲牌体唱腔、对偶曲唱腔和小调、唱词等类别。伴乐有锣鼓经、唢呐牌子和弦诗乐曲等。50年代后，潮剧音乐在继承传统的基础上发展创新。废除童龄制，生旦角色改由成人扮演，提倡科学练声，除保持传统小生、老生用实声，老丑用痰火声和双拗声，乌面（净）用炸声外，生旦行当在直播声和假声结合演唱上，有了发展，呈现潮剧唱声优美多样的特色。音乐唱腔设计在文艺工作作者和艺人相结合下，整理和创作出一批具有音乐形象鲜明、韵味浓厚的剧目唱腔，为群众广为传唱。如《扫窗会》、《陈三五娘》、《苏六娘》、《辞郎洲》和《海上渔歌》等。乐队不断配套健全，增加中、低音乐器，使乐器声部层次分明，音色柔和，打击乐器的斗锣、钦仔锣和深波分别定音为F513，更具谐和之美。伴奏除随腔保调外，创造了催弓滚奏、锣经伴奏等手法，同时运用和声配器的功能，提高唱腔和伴奏音乐的表现力。