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在旧时的潮汕地区,曾经流行着一种能与客家人对唱山歌相媲美的民俗活动──斗畲歌斗畲歌,潮汕人习惯称为“逗斜柯”。畲歌又称邪歌, 歌或歌仔,指的是由历代潮汕劳动人民创作并用口头方式代代相传下来的、流行于潮汕地区及其毗邻县市的潮汕歌谣。斗畲歌之习俗究竟起于何时,目前未见有明确的记载。不过,昔时潮人的确是“岁时聚会,每以歌唱娱乐”为事,不仅如此,大至田间劳动、海中捕鱼,小至照看幼儿、月下纳凉,人们都要唱上几句歌谣来助助兴。有时为了比较咏唱歌谣本领的高低,往往是你唱一条,我和一条,斗口竞唱,互不相让,直到决出输赢为止,从而形成了“斗畲歌”的习俗。如甲唱:“什乜物件尖哩哩?什乜物件大大支?什乜物件口急口急狭?什乜物件笑嘻嘻?”乙和:“娘仔手仔尖哩哩,烛台点烛大大支。一个花规口急口急狭,绣出牡丹笑嘻嘻。”“你知乜个直溜溜?你知乜个海底泅?你知乜个随风走?你知乜个独条须?”“我知支桅直溜溜,我知支舵海底泅。我知大帆随风走,我知锚索独条须。”等。旧时在上元赏灯、清明踏青、中秋赏月、重阳登高等节庆活动之间总会穿插斗畲歌来增加节日的喜乐气氛,如清·雍正陈树芝《揭阳县志·卷四·岁时》上载:“上元张灯树,放烟花,扮八景,舞狮子。坊间亻表谜,士民集而猜之、中者有赏。妇女儿童度桥投块,谓之度厄。或采青拾瓶嘴以归,取义宜男。乡村架秋千为戏,斗 歌,善者胜。”即是指此。二十世纪中叶,潮汕农村的经济仍十分落后,文化生活也相当贫乏,工余时间吟唱潮汕歌谣、斗一斗畲歌在当时的城乡仍是十分普遍的事。如今,电视机、影碟机等家用电器走进了千家万户,人们工余时间都习惯呆在家里看电视、听歌唱歌,文化生活已经十分丰富,唱潮汕歌谣、斗畲歌的习俗日渐淘汰,直至消失。现在斗歌的形式只反映于传统的戏剧之中如《苏六娘》中的《桃花过渡》一场戏中桃花与渡伯的对唱。即是古时潮人斗畲歌的遗风,而在现实生活中已很少见了。
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