“五谷母”与“五谷母生” – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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    “五谷母”是中国一个非常古老的民间信仰。潮汕人把五谷神尊称为“五谷母”，这是源于母性社会对女性的崇拜。那“五谷母”究竟是何方神明？中国各地对“五谷母”的渊源和叫法各有不同，潮汕人认为“五谷母”就是神农氏。在多神明信仰的潮汕地区，各路神明的庙宇随处可见，但却见不到供奉“五谷母”的神庙。原来，潮汕地区都是在家里祭拜“五谷母”的。据说这种祭拜地点的选择突出了潮汕人内敛的特性，拜得越多收成越好，但是家里粮食再多也不能让人知道。每家每户在祭拜“五谷母”时，都会用米筒装上白米，贴上一圈红纸，以此作为“五谷母”的香炉。祭拜时，插上三支香，便可算是“五谷母”的神位了，潮阳有些地方在祭拜“五谷母”时也会摆上神农氏像，当然香案上少不了的是那各式各样的粿品。
    “五谷母生”，在大多数人看来是农户的欢庆节日，其实除了农户之家，其他家庭在这一天也有相应的祭拜活动。为了迎接这一节日，每家每户全家大小齐动手制作各式各样的象形粿品，梭子形的“尖担粿”、箩形的“谷箩粿”、半弯形的“镰刀粿”、谷穗状的“谷穗粿”、根状的“竹竿粿”……琳琅满目。至今，仍然难以忘记小时候自己参与其中，捏出各式各样农具形状的粿品，还根据自己的想象捏成略有人形差异的“五谷母粿”。全家在动手制作粿品的同时，不仅感受到了大家庭的和睦与温馨，更给我们孩子们带来无穷的乐趣。
    祭拜“五谷母”当然是选在“五谷母生”这一天了，与拜祭其他神明不同的是“五谷母生”一年有两次，分别是农历六月十五和农历十月十五。相传农历六月十五一直是“五谷母生”，直到清朝才有所变化。传说清兵入关后，东南沿海抗清力量时起时伏，清政府虽然派兵镇压，但担心人心不服。为了试探民心民意，维护清朝统治，便假定农历十月十五为“五谷母生”，要人们易俗祭拜，从此农历十月十五“五谷母生”便沿袭下来。不过笔者小时候听长辈介绍的却是另外一个朴实的版本，潮汕地区的水稻一年两收，农历六月十五和农历十月十五分别是夏收和秋收刚好结束的时节，人们为了报答“五谷母”的恩德，便决定在这两个日子答谢“五谷母”。具体的祭拜时间可在农历十五日早晨，也可在农历十四日晚饭前，这主要根据每个家庭沿袭下来的惯例。
    潮汕人“拜五谷母”一定程度上凸现潮汕人的感恩之心。如今的“五谷母生”已成为人们盼望五谷丰登，过上美好幸福生活的象征。