节日习俗。冬至之后106天即为清明节。清明节前一天为寒食节,这天要禁火寒食(20世纪90年代已无此俗)。各地清明踏青扫墓,纪念亡人。扫墓俗称“过纸”或“挂纸”,为区别于冬天扫墓,又称“挂春纸”。祭墓前,先除去墓地树枝杂草,添上新土,将坟前打扫干净,用红漆把墓碑字涂新,亡人名字则用绿色油漆涂写,然后挂纸、燃香、放鞭炮。潮汕人清明扫墓,除用发粿(发糕)外,还喜欢用朴子树的嫩叶和米舂粉,发酵放糖,做成朴子粿,用来祭祖。传说先人每逢饥荒之年,都要采此树叶充饥度荒,后人相沿成习,意为不忘本。

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来 源: 《广东民俗大典》

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