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　五华县从事治病救人的医生，河婆人称之为“长乐新生”。长乐新生听说河婆土地肥沃、民风淳朴、圩埠繁华，是个很好讨食的地方，于是，就想到河婆考察一下，是否可以到那里去行医，赚河婆人的钱。
　　有一天，长乐新生走出良田山，经过横江寨、水班头、厚埔、下滩、岭丰、溪角等村，一路举目望去，到处都是一片片绿油油的芋苗，心里不觉大喜：看来，河婆人的钱，我是赚定了！
　　芋，俗称芋艿、芋头。其叶片呈盾形，叶柄长而肥大，地下生有肉质球茎，可烙可煮可煎，可制成芋头钱、芋头糖、鱼头芋等美味佳肴。农村妇女把芋仔和花生煮成芋汤当饭吃的时候，胃寒体弱的人多吃了就会生病。这就是长乐新生大喜的原因。长乐新生考察溪角村人的菜园，突然发现菜园里生长着许多叶披针形的植物，他走到上湖寨，那里的菜园也生长着许多针形植物，这东西很眼熟，那是什么菜呢？行前去仔细一看，不好！那不是姜麻吗？这可当药用的姜麻又称生姜，叶下地里结着肥大的根茎，味道辛辣，河婆人种姜作何用途呢？
　　快到傍晚的时候，长乐新生来到河婆圩沙坝唇，走进客栈，想住一个晚上。客栈里摆着许多风炉、铁锅等，那是供乡下人赴圩时制作午餐用的，栈主只收柴火钱。长乐新生发现人们在制作鱼头芋汤时加上了姜麻，就连煮芋仔地豆汤也加了姜麻。于是，他故意问：“怎么你们煮东西都要加上姜麻呢？”河婆人回答说：“你唔知吗？俗话说：日食三钱姜，饿死街头卖药方。看来你是外地人，这些你唔懂，来，今天我请客。”
　　长乐新生见河婆人真诚豪爽、热情好客，就坐下来共同享用鱼头芋汤和农家糙米饭，并讲明今天的来意，然后叹息说：“看来，你们河婆人的钱，我是赚不到了！”