螃蟹壳上的伤疤 – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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    吃过螃蟹的人就知道螃蟹壳有一小块凹下的地方。相传就是牛踏的脚印。
    民间有一句俗话“螃蟹窜崩塍”。确也如此，螃蟹生有十只爪，喜欢从墘寻找食物，乱爬乱窜，连农民修筑的堤围、田埂有时也给窜漏、窜崩了。
    传说从前有个人家，养了一条大水牛，每逢冬头忙月，它总是伴随主人早出晚归，耕田，运货。大水牛很懂人意，有一次它主人病了，它很早就背着犁耙，自告奋勇地到田里耕地。可是走到半路，却遇到一只螃蟹正在挖田埂，田水漏掉了。螃蟹还贼声贼气地大叫：“啊呀，大水牛天还未亮就偷担犁耙！”大水牛一见，早已气得摇头竖尾，又听它骂偷担犁耙，更是气上加气。它跑上前，一脚踏在螃蟹壳上，“你这该死的螃蟹，你不给人们造福，反而破坏田园。”螃蟹口吐白沫，哇哇哇地叫饶命。说来也巧，水牛因背犁耙要准备换肩，脚一伸缩，狡猾的螃蟹，就进洞里了。从此螃蟹留下一块伤疤，世世代代传给儿孙。