潮汕夏令保健民谚,是岐黄门生通过实践总结验证的宝贵结晶,具有精深的科学性、哲理性和趣味性,通俗易懂,朗唱顺口,易记好用。它指导世人顺应夏暑养生保健,给人以有益的启示,保障安康。
    南畔浮乌云,草粿卖有存:草粿,是用仙人草(俗称草粿草)水煎滤汁(药液)去渣,拌和薯粉,加热滚沸,冷凝成膏,棕莹晶亮,切片撒糖,啜饮润滑,清解暑热,最惹馋涎。是潮汕盛夏消暑解渴的风味小吃,世代十分畅销。
    潮谚云:“三四卖杨梅,五六喊草粿。”、“南畔浮乌云,草粿卖有存(剩)。”、“草粿煮熟,天时变局(指局部雷阵雨),二碗卖做一”及“别人草粿别人糖”……。
    暑症断得着,青草三二叶:潮汕草药,碧野青翠,草药治病,疗效甚妙,世代相传,黎庶皆晓。盛夏流火,暑气逼人,湿热交蒸,暑邪尤盛,时疫易染。民谚有“暑症断得着,青草三二叶”、“青蒿、莲叶、伍滑石,是夏火天解暑良药。”、“目红红,龙胆草加叶下红。”等等,疗效殊佳,家喻户晓。
    若是他人母,定用白虎汤:白虎汤(又称石膏知母汤),是古代名医张仲景的《伤寒论》主治阳明病验方,治疗夏令发热,烦渴,大汗,脉洪显效。
    传说古代潮汕有位名中医,其母罹患阳明病,他明知对症用药有显效,但日夜思虑母亲年迈,体质虚弱,未敢下药。恰好有一庸医闻知,投机取巧,假装关怀,登门探访,故作望闻问切之状毕,特对名医言道:“令堂大人之疾,宜速下白虎汤攻之,不可延误时机。”这位名医终于速用白虎汤攻之,药到病除,名医之母安全无恙,回复健康。古往今来,“若是他人母,定用白虎汤”这句保健谚语也常被引申用以指某领导处事对别人毅然决然,斩钉截铁,毫不留情,对亲人的所作所为则敷衍了事、纵容袒护。

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来 源: 粤东周末网
作 者: 彭锦

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