“煮哩唔定，食哩正定” – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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　在未有改革开放，大家栓在一块穷的日子里，客家山寨上坝村有个叫快哥的剃头匠，头圆圆，笑眯眯，为人憨厚，做事认真负责，剃一个头差不多需要一个小时，动作慢跟他的名字很不相符。那时候，一个工折款8分钱，分配的粮食总是不够吃，有一顿没一顿，有时候米缸可以睡猫。
　　快哥的桃花运倒好，娶了两次老老婆，留不住，都甩手走了；第三次娶了个嫩老婆，名叫簪花。此妇人动作也很慢，做鬼都捡不到纸钱灰。
　　有一次，簪花把米缸里剩下的白米都倒进锅里去煮成了饭，炒了一盘瓮菜，烙了一盘咸鱼，又煮了一碗她最喜欢吃的猪油渣拌咸菜。看着这些菜，她口中的涎水都流出来了。她慢条斯理地打开橱，拿碗、取筷子、拿勺、打锅盖，正准备盛饭吃。
　　这时候，快哥笑眯眯地领来了一个客人。他叫客人坐下，就拿了两个碗公，把锅里的饭都倒进了碗里，热情地招呼客人吃饭。
　　簪花眼勾勾地瞪着两只碗公，一直看到碗里粒饭无剩才把视线挪开，嘴嘟嘟气得可以吊个猪屎篮。
　　邻居走了过来，问：“簪花，吃了未?摇?”
　　簪花有气无力地回答：“煮哩唔定，食哩正定!”
　　后来簪花走了，嫁到讲学老的地方去了。
　　快哥直到今天还打着光棍。
　　不过，簪花的经典语言还留在村里，常常被村里人利用。当有人讲起未有结局的事情时，就有人提醒说：“簪花说的，煮哩唔定，食哩正定!”