潮汕文化

　  俗话说：“秋风起，田螺肥，”入秋之后，肉质嫩滑甘美的田螺就成了揭阳...

　  乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中...

    农历每年的八月十五日，是我国民间传统的中秋节...

    翻砂芋的来历要追溯到元代，那时，潮州人把元兵...

  濠江海产丰富，是粤东著名的渔港，尤其是采用达濠港捕捞的鲜活海鲜通过独...

  小时候，在南澳岛过中秋节是最开心的事，因为能吃上甜丝丝、香喷喷的糕仔...

　  潮汕传统中秋饼食，有着深厚文化，名扬四海，东南亚侨胞，每来家乡探亲...

　  潮汕歇后语“猪肝代龙虾——唔然”意思是说，用猪肝做菜来代替高档的龙...

　　潮人说的“物配”， 是指 “用来送饭的菜肴”，即用于“配饭”的鱼、肉、菜（煮熟的）和“杂...

　   朋友，你到过揭阳砲台镇吗？倘若你在砲台镇作客，主人邀请你品尝“石...