票证年代的副食品供应 – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

▼

    上世纪70年代是商品短缺的时代，连副食品也要凭票凭证供应。
    食糖凭票每人每月供应半斤，比较宽裕，因亲邻常有买不完的，可向人家要来买。糖果凭证不凭票，要过年才有，有各种“什锦糖”，就是不同品种糖果的混合，很有特色。路过糖果店，远远就能闻到香甜的气味，是挡不住的诱惑，脚会很自然地迈进去。有一段时间市面上敞开供应古巴水果糖，又黑又硬，甜中带苦，也许不少孩子的牙就是那时吃坏的。
    水果也是凭证限量供应。当时不少人有一个愿望：但愿有朝一日能把水果吃个够。“文革”后期，水果店有厄瓜多尔香蕉敞开供应。这种香蕉个头大，卖相好，价钱也高些，但没有香味，中看不中吃。还有一年供应朝鲜的大苹果，硬得能砸死人，远没有山东的小国光好吃。
    中高档白酒要凭票供应，一般的散庄酒有时也不须凭票，节日市场的葡萄酒大多敞开供应。
    香烟是每户按月配给，每月供应的品种不同。高端如牡丹、上海，凤凰等；中端可选大前门、光荣等；低端有飞马等。免票的香烟可以拆零供应，比如1分钱可拿一支“劳动”。中华牌香烟一般节日才有。
    那时票证虽稀缺，但没人敢交易，更别说有固定的交易黑市了。抽烟的人烟票不够一般是亲友间调剂。当时买烟丝自己卷烟抽是不用票的。
    农村人到城里来会觉得商品琳琅满目，供应充足。一打听，才知道这也凭票那也凭证，有钱也不能买。