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| 老潮人游潮州竟游出了韵味，游出了兴致，这是原先没想到的。 回潮州是来看赛龙舟的，可惜迟来一步，龙舟昨天赛完了，心中遗憾可以想象。直到游了这条老街，看到了连我这个老潮人也不曾看过的民俗奇观，遗憾被驱散了，代之的是惊奇和愉悦，不由在心头赞叹道：此街只应潮州有！ 为满15岁的男女孩子举行成人礼仪式，全国各地都有，不足为奇，但其仪式之郑重，当首推整个老潮州府，又以潮州府城最为正宗、隆重和讲究。隆重和讲究到什么程度呢？市面上竟出现了为这项仪式服务的行业，叫“出花园”店或“办外甥”店。真是耳听为虚，眼见为实呵。这种奇观，全国其它城市见都未见！ 街叫西马路，潮州府城内一条短短的，窄窄的，有点班驳沧桑的百年老街。骑摩托从街头到街尾化了不到十分钟时间，但往回走时却整整用了一个多小时。牵住我脚步的是那琳琅满目的一间一间“出花园”、“办外甥”和其它婚庆民俗用品专卖店。一切喜庆用品，包括桂圆、百合、红花、仙草等等也出花园仪式中必吃、必用、必洗的用品食品和中草药，都能够在这里买到。中国人尚红，潮州人尤甚，木屐、花篮、桶盘、米筒、笔筒、竹尺、矮凳，都或漆或刷以深红色、五彩色、七彩色，衣帽、衫裙是一式的“尊古法制”，布料也是一律采用用大红、桃红。可谓五彩缤纷，把一间间店面耀得红光彤彤，喜气扬扬，既与这条百年老街的沧桑与凝重形成了强烈对比，也与百年老街相得益彰，使百年老街也跟着喜气洋洋，令游人不仅目不暇接，脸上也跟着红光满面。浓浓馥馥的民俗味，自自然然的古朴气是西马路民俗用品文化街最可贵之处。联想起当今遍布大江南北的人造“民俗一条街”，不禁哑然失笑。在潮州西马路，就是不见“拔苗助长”式的人工斧凿痕迹，因为历史上这条老街就是以经营这类红彤彤喜庆用品出了名。 经营此类商品的店主多是老潮州，多是中年女性，站在店前，自少了“店家婆”的势利与粗俗，多了几分潮州人的儒雅与热情。卖这类商品是不用拉客，更不用强买强卖的，她们悠悠闲闲或站或坐，你拍照尽管拍照，她不干涉，你有疑询问，她有条有理回答。我敢说，她们学问真不少。有一位名燕姐的店主说，她家上辈人就开始经营这间店，已历三代七十多年。燕姐特热情，我从她身上学到不少知识：出花园为什么要用粗竹大米筒？意思就是“大抱竹”，子孙繁盛；她取出两只腰兜，一只红一只白，说红的围在新娘身，白的给出花园者系，为什么满店皆红此独白？为的是给出花园孩子“洗净肠肚”，让他长大了清白做人，聪明伶俐；她搬出五彩凳，指着榫卯说，出花园的彩凳榫卯为什么要露出一节？意思就是希望孩子长大了能“出人头地”！呵呵，原来潮人的成人节每个细节都有讲究，呵呵，燕姐的知识让虚有省民俗学会会员的我自叹不如！我感谢潮州老乡的热情好客。兴头一来，咔咔嚓咔嚓举起相机…… 写到这里，该给“此街只应潮州有”作注脚了，你再不会说这是口出大言或哗众取宠，而是认为合乎事实吧？ |
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