潮人婚嫁俗语拾趣

　　　“欲穿待嫁，欲食待生”这一俗语，反映的是过去潮州妇女婚嫁、生育的习俗。意思是说，姑娘想要穿上漂亮的衣服，就得等到出嫁的时候；要想吃上好东西，得等到生孩子的时候。
　　　过去潮汕地区人多家贫，姑娘们很少有新衣服穿。但姑娘出嫁时又有一个这样习俗，必须把嫁妆统统摆出来让亲友们随意观看，亲友们往往根据陪嫁的布料衣物的件数来判定这婚事的质量，故布料衣物的件数越多越有面子。于是，不少姑娘从懂事开始，就开始储蓄嫁妆，平时辛勤劳作，省吃俭用，就算有了新衣也舍不得穿，一定要够一定的数量，才不至于出嫁时丢人现眼。因此，想穿好衣服，只好等到出嫁那天了。
　　　穿是这样，吃也差不多。一般家庭都只是勉强度日，能一日三顿吃得饱的家庭并不多，日常以番薯、粥糊日，逢年过节能吃上顿干饭就不错了。但是，少妇若生了孩子，分娩第九天“开荤”之后，便可以吃鱼、肉和鸡蛋了。一般来说，再穷的家庭这时候也会买些东西给产妇补补身子。亲友们来庆贺时也会带来些鱼、肉和鸡蛋。产妇天天都可吃到好东西，很让人羡慕，故有“欲食待生”之说。
　　　现在人们的生活好了，妇女们再也不会“欲穿待嫁，欲食待生”了，但妇女们生完了孩子后，还是会大吃大喝的。
　　
    (二)粜米换豆

　　　潮汕人把“姑换嫂”的婚姻俗称为“粜米换豆”。
　　　过去，若要娶老婆，男方必须有聘礼、聘金，很多穷人是娶不起的。而按潮人的风俗，结婚是要由长而幼的，因此兄弟姐妹众多的家庭，哥哥娶不起老婆，弟妹们的婚姻便都被耽误了。由于类似情况的家庭很多，经人撮合，便进行交换婚姻，即甲家的小伙子娶乙家的姑娘，而甲家的姑娘便要嫁给乙家的小伙子。这样一来，两家便可以互相不付聘金了。
　　　如果双方谈妥就可以举行婚礼，婚礼要统一在同一日子、同一个时辰进行，迎接新郎的时候不能走同一条路线，如果一方确是有特殊原因不能如期举行，就得事先通知对方，另择吉期。现在，这种陋俗已基本革除了。
　　
    (三)猛纺无好纱，猛嫁无好家

　　　猛，在潮州话中为快速的意思。 “猛纺无好纱，猛嫁无好家”的意思是：急急忙忙纺出来的纱质量是不好的，匆匆忙忙嫁出去是不会好婆家的。潮汕婚俗中程序繁多，有“合婚”、 “看家风”、 “合聘”、 “择日”等等。从请媒人提亲到结婚，时间短则几个月，长可达几年。在这段时间里，双方就有了充裕的时间来考察对方，如发现对方不合适的话，便可以提出退婚，而与此相反，有的双方对婚事操之过急，今天提亲，明天下聘，过几天就结婚，这叫“猛嫁”，犹如今天的“闪婚”，而一般这样的婚事都会有一些不完整的。所以，很多出嫁的站娘就总结出这样一句俗语：“猛纺无好纱，猛嫁无好家”。后来，这俗语也引到生活中的方方面面，被潮人广泛应用。
　　
    (四)绣球抛给吕蒙正

　　　“绣球抛给吕蒙正”是一句反映潮汕妇女婚恋的俗语。在潮汕大地，以吕蒙正为题材的潮剧有不少：如全套的《彩楼记》、 《吕蒙正》，折子戏的《大逼宫》(又名《赴彩楼》)，传统开台吉祥戏《五福连》第四折《京城会》，该折演的是吕蒙正得中状元，接发妻刘翠屏到京城团聚，共享荣华，此折也称《报三元》，寓意于“禄”。潮汕民间说唱艺术潮州歌册，也有不少以吕蒙正为题材的。通过潮剧、潮州歌册等媒体的传播，吕蒙正的故事在潮汕大地可谓家喻户晓。吕蒙正的故事大概是这样的：相国之女刘翠屏抛绣球选婿，选中了吕蒙正这个寒酸书生，并且不顾家人(特别是她的父亲老相国)的反对，和吕蒙正相濡以沫，最终吕蒙正金榜题名，苦尽甘来。
　　　刘小姐选婿的眼光和标准深受潮汕妇女的钦佩，后来“绣球抛给吕蒙正”成了她们选婿时一句常用俗语，意思是说，选择丈夫不能只看他的身家财产，最重要的还是看他的人品和才学。
　　

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来 源： 《潮州日报》2008-01-30
作 者： 郑喜胜