三饶的古井 – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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三饶是旧饶平县城，素有井多、池多、祠堂多的“三多”之称。其中井多另有谚说：“做阿公(祖父)的没有井多”，便可见一斑。井的形形式式，还在三饶形成一种井的文化。
　　井，与人们的生活息息相关。人们通常在井里放养二条叫“羊肝”的小鱼，以便吞吃掉下井里的菜屑杂料。若有毒物下井，还可从小鱼的变象中得到“报警”。为保持水源、水质，一般在冬天水位较低时，要派人下井挖去淤泥、污物及垫换滤料，俗叫“盘井”。旧俗，逢冬至要在井上贴冬节圆，至正月初一日，要盖住井面不汲水，则叫“封井”。初二早再由长者带礼品到井台祭拜，打上第一桶水(此后便可汲水)，称为“开井”。如遇娶新妇，新娘进门三朝，要由婆婆或妯娌陪着去作一番祭拜礼节(并上井台汲水)，称为“拜井”(拜井公井妈)。如上种种，也许是饮水思源，对井的一种崇敬。
　　井，通常指有泉源可供汲水的人工筒状深井或天然浅窟泉井，但没有泉源又不可汲水的某些凹形建筑物，俗也称作井。如城隍庙里的“龙虎井”，孔庙大成殿天花板中央的“藻井”，楼上用于上落货物所设置的方形空洞(有围栏或井盖)叫“棚井”，屋里承四檐之水的露天凹形地叫“天井”等。
　　井有水井、干井，有人工、天然井，井框有圆、四方、六角、八角等不同形状，井壁有土、砖、石等不同材料，更有因人、因事、因状、因时间而命名等等，堪称五花八门，应有尽有。下面略介绍皆属泉源充沛、可制豆腐的优质水井，同时又皆是四、五百年以上各有特点的三饶古井。
　　古井，在西门内城墙下旧斋堂之前，属原地改颜井。明末清初时，在井的半壁之下，突然斜刺里滑出一大石封住整个水面，发现者的惊叫引来观者无数，人们在一阵称奇之后，这才想到井已不能汲水，急请来打石师凿开四分之一，后来人们只能从石缝中汲水，井也因此变了样。
　　城东第一泉，在东门半街，属同源易地井。此井曾坍塌于1980年，后由旅港爱国同胞黄好女士慷慨解囊，于原址对面另挖一井，同源也经冬不竭。还加盖、栏及镌刻等，结构更具规模和美观。
　　龙井，在河口村岭门宫，为天然壁涌泉。因泉在石壁中有一状如龙舌的石上涌出而得名。泉源从不干涸，经化验达一级质量。附近群众至此取水甚多(近年更有专业车至此运水卖给用户)，故河口村为方便群众，将泉眼改为二管涌出，并于泉前建一“龙井亭”以供避雨和歇息，尤具景观。
　　佛泉，在双流寺亭旁，是天然地涌泉井，水质有如矿泉水。此水另有奇特之处，即放一铜板于水面，要良久方沉。如盛于杯，水凸杯面之上，宛若凸镜。
　　两仪井，圆形，在南联村道韵楼，是八卦构件井。共两眼(俗称“阴阳鱼”)，其中一眼下垫一块八卦石，为世间井中所无。楼内共有水井三十二眼，其多也为世所罕见。
　　二分井，在道韵楼内，是空间分汲井。即挖于两户界墙之下，井不分隔，仅以各得的空间之半汲水。另有省地、省资、省步(汲水不出户)的“三省”之称。
　　仙脚迹灵泉，在“天阴崇拜”遗址天母寨山腰上，是天然生殖崇拜井，因状如仙脚迹而得名。
　　随着生活的提高和自来水的日渐发展，三饶人民利用了数百年的众多水井，已日渐闲置，或已被填平而日见减少，能保留下来的，已成为不可多得的历史文物。