潮州歌谣中的舂米习俗 – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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翻开《潮汕歌谣》，里面有不少关于挨砻、挨磨、舂米等民俗事务。反映了旧时代人民生活的痛苦，寄托改变悲惨生活的愿望。如：
　　共嫂挨砻共嫂舂，给嫂掖糠满头湮。
　　共嫂挨砻共嫂筛，给嫂掖糠满头台。
　　后台亦有深河水，跳落河水哭哀哀。
　　挨呀挨，挨米来饲鸡……饲猪还人债，饲牛拖犁耙。
　　又如：
　　臼头舂米心头青，怨父怨母怨大家。怨我爹娘收人聘，叫我细细怎呢会理家?
　　臼头舂米目圈红，怨父怨母怨媒人。怨我爹娘收人聘，叫我细细怎呢会做人?
　　臼头舂米伤着腰，夫婿听知匆匆潮；寻无乌鸡来补腹，寻无杉板来押腰。
　　臼头舂米伤着脚，夫婿听知走来哈；寻无乌鸡来补腹，寻无杉板来押脚。
　　挨砻磨谷子，臼头舂米是繁重的劳务。从前，一个四、五口人的普通农家，每次挨砻要磨几箩谷，每月要舂米三、四臼。每次舂米要背着用生铁做的碓头，加上碓身百斤重。舂米时，用脚踏碓，碓头起落够吃力。要舂白一臼米，最少舂了三百下，要花近一个钟头。不少人舂得大汗淋漓，喘气不已。
　　历来女人嫁人，做了人家媳妇，就要干着这种挨砻舂米挑水的家务活，这些粗活很苦，无怪乎《歌谣》唱出妇女的心声：“臼头舂米目圈红”“叫我细细怎呢会理家”。
　　新中国成立，妇女得解放。尤其改革开放的今天，极大解放社会生产力，农妇解除了繁重劳务。磨谷舂米用上现代化的碾米机，再不用“挨呀挨”“臼头舂米”了。
　　