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| 潮汕民间神诞。伯公是潮汕人对土地神的称呼，农历三月廿九是伯公生日。众神之中数这位土地爷爷最为随和，田头地边，随处安家，住不嫌宫庙低窄，食不嫌无太牢。伯公生日，也是随便吃点肉丝面条。三月的韭菜最鲜美，韭菜炒面是伯公最常吃的便饭。
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