多姿多彩的门户（1） – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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    潮汕地区面临南海，背靠大山，历史上曾有海盗、倭寇相继剽掠村市，加上宗族相争，官兵侵扰，一般村寨都以寨墙围护，民居也比较规整，外墙极少开窗，形成外封闭的立面造型特征。潮汕人习性有爱炫耀的一面，反映在建筑外观上，表现为不单单满足于外封闭的立面造型，而且非常注重门面，重点突出门楼的处理。
    门是居处与外界之间的出人口，是建筑中不可缺少的一部分，可以说有房屋建筑就有门，门户可以沟通内外，同时也具有保卫的作用，是一种安全设施，它可以有效地抵御外界的入侵，使内部得以隐蔽。的确，门户的设置可以控制出入，作为内部空间与外部空间的连接点，或是空间序列之间各个层次的连接点，门的这些作用在潮汕和我国其他地区的传统建筑一样，表现得相当精彩。
    作为出入口的门户，在潮汕也叫做“门面”，这说明人们对于门的经营十分关注和用心，门的形态既反映潮汕地域文化的特征，又表现出潮汕人的理念和追求。在潮汕人们的传统观念中，门是主人的身份和地位的象征。门的形制和装饰都直接关系到建筑的等级，折射着礼仪制度，在社会-仁形成了影响深远的所谓的“门第”观念。而“旌表门闾”的做法，不但可光耀门庭，而且还起着倡导世风的作用，这些在潮汕传统建筑营造中表现得相当突出。
    潮汕乡土建筑的大门的处理是非常独特的，按位置分，一般分为围墙大门(院落大门)和厝座大门。围墙大门形式较多，按门的形式来区别，可分为线形式、门楼式、牌坊式三类。
    线形式大门有直线形和折线形两种。直线形围墙大门一般都带有假檐，其线形有平直的，也有凸出的。折线形即围墙大门上都为折线或曲线，它有四种形式，与山墙墙头—一样，是金、木、水、土四种形式，一般没有火式。㈠楼式，即在围墙上部升高并加屋顶和脊饰，在处理时往往与围墙的形式组合在一起，形成整体门楼式。常见的形式有单檐门楼式，即在围墙大门上加屋顶，重檐门楼式即屋顶为重檐。牌坊式有两种形式：一种为三间形式，一主两次，正中为大门，两侧做成实墙；另一种正中为三门牌坊，两侧为围墙。
    在潮汕各地，建筑厝座人们喜用凹斗门楼，在明代以前是采用木作门楼，如许驸马府、黄尚书府、林氏家庙等，清代以后大部分采用石材，也有采用石与打夯灰沙相结合，其中石材最具特色。它在我国以木结构为体系的建筑中别具一格，它的门框、梁架、立柱，凹斗、四周墙壁，均模仿木结构的形式，全部构件仿木结构用榫卯连接和加固，构成了一个非常坚固的石门楼。现存建于明代的丁宦大宗祠、蔡氏宗祠，建于清代的聚祖公祠、从熙公祠、己略黄公祠，建于民国年间的梅祖公祠、亲仁里、关玉祖祠等一大批建筑都是采用石材作门楼。这种石材营造的门楼，在我国各地域的建筑中是独特的。与潮汕毗邻、文化相近，同时又盛产石材的福建闽南地区建筑也多用砖、石相间来营造门楼。潮汕建筑的凹门楼，一方面以适应当地防雨、防晒、防台风和防盗的需要；另一方面通过多层次的结构变化，可以产生虚实、明暗对比，加强中轴，也为雕饰和灰塑彩绘等传统民间艺术提供空间。祠堂、豪宅门楼—般有一间、三间两种，一间一般设置大门一个，三间的有的设大门一个，也有的设三个门。三间的设置有喷水柱，柱子高昂挺拔，上多用斗拱叠斗梁架之类，常有石雕装饰。民间工匠技艺超群，构思巧妙，在承重的横梁一般采用浮雕，不承重或少承重的构件多采用通雕和镂空雕，使之既美观且富于变化，又满足结构使用安全的需要。四周墙壁常刻有名家题写的匾额，楹联石刻；或雕刻有吉祥图案、戏剧故事、历史人物、花鸟鱼虫等内容的石雕装饰。民居门楼一般多用一间，有的同样用石作，有的也用石门框，贝灰沙夯土墙、砖墙，也同样常有石刻匾额、楹联、灰塑壁画、彩绘装饰，蔚为壮观，规模大的祠堂门前常有石鼓、石狮相衬，用以祈福避邪。