中秋应节炒石螺 – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

▼

大人们说中秋那天对着月亮吃石螺可以明目，所以每年中秋都会捧了一碗石螺在天台上把眼睛瞪得大大地拼命嘬，长大之后虽然知道那是哄小孩的，中秋对月嘬螺的程序却已成了习惯，一直保留至今。
　　传说中秋吃石螺是因一个秀才的故事：古代一个穷秀才，因没钱买肉过中秋，便摸些田螺、石螺回来煮，边赏月边吃。有人问他为何吃田螺，秀才随口答道：“田螺俗称攀桂，今晚月圆不正好到广寒宫折桂枝么？”后来秀才中举，于是，每逢中秋吮石螺便成为风俗。