春节习俗在南澳

    当春节的脚步渐渐近了，澳人便开始忙碌着做春节前的准备工作。在农历十二月二十四日之前，就要“采囤”和“耙鼎”。“采囤”就是大扫除，用一枝长竹篙，一端绑着稻草、竹枝和榕树枝，把家里的每个角落，特别是房屋的上部分，平时打扫不到的，打扫干净。把家里旧的、没用的清除掉。把龛上的联和桃符撕下来，贴上新的。“耙鼎”就是把自家的“鼎”拿出来，倒扣在地上，用菜刀或锄头把“鼎”底的灰“耙”干净。

    农历十二月二十四日这一天，是“老爷”(即神明)和“灶君”坐马车上天的日子，家家户户备有大桔、米果品、米和给马吃的草做为供品，欢送“灶君”，祈求“灶君”在众“老爷”面前说好话、美言几句，来年家里能得到更多更好的保佑。

    农历十二月二十七、八日，家家产户忙着做米果品，一般有：甜米果、红桃米果、发米果等。备鸡、鸭、鹅做年货买新用品、买水果(大桔是不可缺少的)，买春联、鞭炮等。家里的主妇会将家里每个人的一件上衣叠放好捆在一起，用红布包围着，抱到庵里或寺庙里“赞福”，意在消灾祈福。

    除夕前，男的要理发，女的要“挽面”，现在的人把发型整理漂亮点，或烫发或染发，焕新面貌迎接新年。

    除夕日，家家户户贴新联、贴门联、贴福字，红红火火的增加喜庆气氛。这天外出的人要赶回家团聚，除夕夜一家人围在一起吃团圆饭、吃火锅，以前是用烧木炭的炉，叫做“转炉”。饭后大人分给小孩压岁钱，大人给老人压岁钱。以前在农村，除夕夜要先把水缸装满水，米缸填满米，煤油灯不能熄灭，以象征“岁岁有余，年年有福”的好兆头。

    除夕夜要守夜，当新年的钟声敲响，家家户户鸣放鞭炮，迎接新年的到来。

    正月初一，人们早早起来，穿上漂亮的新衣服。吃过早饭后，带着大桔出门到亲朋好友家拜年，见面互说大吉大利之类的话，主人献上糖果和工夫茶。要回来时，主人要换大桔回赠，并赠美好祝福。有带小孩去的要给小孩压岁钱。这一天有很多禁忌：早餐要吃素，不能吃粥，否则出门会遇上下雨；不能拿针线、刀，不许打破碗，怕带来不吉利；也不能动用扫帚，否则会扫走财运；还不能往外泼水和倒垃圾，怕会破财。

    初一早上，锣鼓队敲锣打鼓在乡镇游行一遍。在单位门口、领导家门口拜年，到庵、寺庙拜年，所到之处，鸣放鞭炮表示热烈欢迎，送上大桔、礼物和红包。

    初二中午，家家户户祭拜祖先。初二、初三，乡镇一般会组织灯谜活动、象棋比赛、篮球比赛等，增加节日气氛。

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来 源： 《汕头日报》2011-01-30
作 者： 李锦娴