一年一度的传统佳节——冬至就要到来了。冬至系二十四节气之一。乐府诗集有诗:“冬节食南稻,春日复北翔。”在乡村按传统习俗人人清洁房子四周,有的用竹竿横扫天灰板上蜘蛛网杂物,让街巷洁净一新,干干净净过冬至。
  冬至,农村人称冬节,是潮汕民间一个较大的传统节日。许多农民在做好糯米、粘米的就位后,纷纷上圩镇购买鱼虾及糖类食物。家家户户张灯结彩,喜气洋洋。有的精心下锅蒸成菜头果,有的用糯米制的冬节丸,有甜丸、豆沙丸和点缀有色彩的红丸。这些用来祭拜祖先,表示对先祖的敬意。
  根据我的记忆,家乡这种习俗,源于何因何时?现无考证,但老者讲,“食冬节丸”的习俗已有几百年的历史了。乡村人把冬节当成吉得的团圆日。是日,在附近就业的子女儿媳等一定要回归与家人欢聚,一起围炉畅谈。翌日吃完早餐,家家户户把熟丸分贴于灶头、门窗、床桌等处,相传的说法是,“合家团圆、五谷丰登,家内家外万事兴!”  

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来 源: 《揭阳日报》2008-12-15
作 者: 张建勇

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