斗圩 – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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    斗圩即赶集。潮语“斗”读“凑”，含有凑热闹的意思。圩期有日日圩，有两日圩，三日圩，以三日一圩较为常见。或以每月的1、4、7日，或2、5、8日，或3、6、9日，各有定日，大抵相近圩市的圩期相互不重复，以利商贸。明清以后，潮州经济发展迅速，人口日益稠密，圩场遍布潮汕各地城乡。据有关资料记载，潮州乾隆年间已有圩场130处，至民国时期，又增加到323处。
    斗圩除了用固定的日子将周边地区的集市时间有意识间隔开来，以造成热闹的圩市气氛外，同时还有普通圩和专业圩之分，普通圩对所有来此趁圩的物流来者不拒，一概可以就地贩卖，因此，普通圩较为普遍，几乎星罗棋布于潮汕广袤农村。专业圩则根据需要和当地产业特点，先是无意，后经当地人的有意引导逐渐形成圩市。如饶平渔村的水果圩，茂之的竹木圩，盐灶的薄壳圩，普宁广太、洪阳的粮食圩，揭西绵湖的牛圩、澄海隆都店市的猪仔花圩，等等，便都是潮汕有名的专业圩场。
    解放后，农民生产积极性大大提高，购买力也大幅提升，农村圩市迎来了新的发展时期。但是到了“文革”期间，由于极左思潮泛滥，连农民斗圩也被视为资本主义思潮泛滥，曾通令取消圩期。由此给农民的生产和生活带来很多不便，受到农民的抵制。四人帮倒台后，圩期恢复。在改革开放的初期，潮汕的大小圩场，又迎来一个热闹而短暂的春天，潮汕农民再次尝到了“斗圩”的喜悦。随着改革开放的深人，潮汕农村的面貌已发生了很大变化：绝大部分村庄通公路，交
通十分方便，物质也是日益丰富，已从买方市场变成卖方市场，市场竞争日趋激烈，大家争着分蛋糕，日日有市已是情理之中，人们再也用不着扳着手指头数圩期，不管早晚，什么时候想买东西，摩托车一开，不上半个钟头已满意而归，或者干脆人不出门，拨个电话，让商家送货上门。斗圩的自行消亡，是社会经济生活的进步，，但某些专业圩场，如水果圩、竹木圩、猪苗圩、牛圩等仍然存在。
    不管如何变化，农村这个大市场仍然是商家争夺的阵地，农民仍然是全国人口中的大多数，“三农问题”仍然是社会关注的焦点。旧形式的斗圩虽然渐渐退出社会经济舞台，但又以新形式出现，商家和厂家根据农民需要，利用“赶大集”(实际也是斗圩)的形式不失时机向农村送科技、送农机、农资等物资。政府也因势利导，加以提倡，给斗圩赋予了新的文化内涵，它的意义已不限于经济的互通有无，而是有意识的利用圩期传播文化科技知识，因此有人称之为“斗文化圩”、“斗科技圩”。