“哭鱼”

    清嘉庆版《澄海县志》记载：“身行潮中，下着假屐。假屐者二足，削棍为之。行海中，更相为换，潮深则着高者，长丈余。潮浅则着低者，长数尺。逐步浅海中之，或日或夜，随波上下。”
    据此，我们不难想象出脚上着长木跷，手持长竹竿在浅海中劳作的捕鱼景象。
    明朝的时候，在潮汕的一个海边渔村，有一个年轻人得了麻风病，村民便将他流放到一个不知名的小海岛上。在那个海岛上，他碰到一个女野人，女野人 找来草药帮他治好了病，两人也产生了感情，生下一个小男孩，名叫小海。
    由于长期居住在那个不知名的海岛，年轻人十分思念故乡的亲人。有一天，他发现在海边不远的地方有一条渔船，他用树枝点火向渔船上的渔民求救，渔民们救了他们父子。小海的母亲回来时见船只已远去，她一边悲伤地叫喊，一边拼命地往海里游，一个海浪打了过来，将她卷进了茫茫大海。
    小海后来做了官，为了寻找母亲的遗骨，他叫来几十名官兵手拿长竹竿，脚穿长木跷下海寻找，结果遗骨没找到，倒是把一大群鱼给赶到岸边。消息很快就在海边的渔民中传开，渔民们开始用这样的办法捕鱼，一直传到今天。在澄海，还真有一群踩着长木跷在大海中如履平地一般行走的渔民。渔民把这种捕鱼方式称为“洗缉”，也叫“答鱼”，准确的应该称之为“哭鱼”。
    在渔民中间流传着一句谚语：“农历初九和二十三早涨晚涨中午干”（早上晚上涨潮，中午退潮）。渔民祖祖辈辈就按潮涨潮落的规律确定出海时间。准备出海的时候由一个人负责吹响海螺，渔民听到海螺声就动身出发到海边集合；现在通信发达了，但他们还是保持传统的劳作方式。
    出海时几十个人分工明确，集合后就分成两条粘木船，船划到一定水深的海域，然后朝相反的方向以扇形划开，并逐次放人下海。另有一个人负责将一根长竹竿系着一面红旗、绑着一个竹篮插在海岸边，这根竹竿如同灯塔一般，为出海捕鱼的人指引归来的方向，据当地的渔民称这根竹竿还有着平安和丰收的祈愿。
    出海的渔民手拿长竹竿，脚穿长木跷，腰上还系一双短的木跷，到了水浅处再换，（木跷一浮出水面人就会失去平衡）如履平地一般行走在大海里。他们 一边口中唱着“嗬-贺-荷-贺-哎！”一边用长竹竿拍打水面。
    几十个人在海面上渐渐围成一个扇形小区域，他们当中有几个人在这个区域里负责投放渔网，网放好后大家再齐心协力收拉渔网。令人感到惊讶的是，当渔网露出水面的时候，网里总会奇迹般的出现大大小小、活蹦乱跳的鱼儿。
    每次出海捕鱼回来都会有一个场面壮观而有趣的分鱼仪式。大家把捕到的鱼堆放在沙滩上，按人数将之平均分为若干小堆，接着大家便排成一排，随着其 中一个人说“走”，几十个人就围着鱼堆转圈，过了一会儿又听到一声“停”，大家就停下来。
    此时，每人旁边的那堆鱼就是他此次出海捕鱼的收获。渔民们以最快的 速度把自己的鱼装好，然后就往城里赶集，盼望早点到城里卖个好价钱。
    日月如梭，在当今现代文明中，这些淳朴的渔民还保留着原始的捕鱼方式。但渔民们渐渐老了，而现今已没有年轻人愿意传承这一古老的生活方式，这样的民间捕鱼方式也许再也看不到了。

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来 源： 摘自“汕头都市报”2015、6、17