手绘糖画再现牌坊街 文化习俗 图1张
    前天,王师傅坐在牌坊街一侧熟练地为游客制作十二生肖糖画。糖画是潮州民间一门有着悠久历史的技艺,可即食又可观赏。王师傅告诉记者,由于传统糖画价廉利薄,目前我市从事这门技艺的人已寥寥无几。他走村串巷卖糖画有30多年,总觉得丢下这门老技艺可惜,于是便在临街家门口摆了一糖画摊子,并试着对糖画浇铸技艺和原料进行改进,定制了专用卫生薄膜袋,使糖画能保存更长时间。如今,王师傅的手绘糖画摊子成为牌坊街一景,常常引来游客驻足围观。  

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来 源: 《汕头都市报》2012-03-27
作 者: 黄春生

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