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龙湖寨“鹅鹅游”,始于何时,一时难以查考。据当地那些七、八十岁的老人介绍,清末民初年间,当地纪念陈尧佐夫人生日,就有游“鹅鹅游”的习俗。 陈尧佐,字希元,籍贯四川阆中。中进士后官任开封司录推官,后因上书触怒皇帝,于宋真宗咸平二年(999年)被贬为潮州通判。虽然失意,但他们夫妇心地善良,不怨天尤人,到潮后借助韩愈的影响,兴学育才,捕杀恶鳄,爱民如子,与百姓情深。今龙湖寨仍存“三五庙”供奉其三兄弟及夫人。因农历二月十五是陈尧佐夫人的生日,当地村民固定在二月中旬举行舞龙、舞狮及游“鹅鹅游”等活动,表达历代人民对陈尧佐夫妇的爱戴和怀念,祝贺五谷丰登六畜兴旺。 “鹅鹅游”活动由寨中的二栅、三栅(栅,旧时按地域划分的管理模式)中的艺人组织,称为“鹅会”。春节过后,“鹅会”成员便会买来竹篾、纸等用品,聚在一起,制作一盏盏形态各异,惟妙惟肖的“鹅灯”,并按五盏或七盏的数量,安放在装有四个轮子的木架(鹅棚)上,称为一屏。“鹅鹅游”活动一般在二月十五夜晚进行,游行时,由青年小伙子拉着“鹅棚”前进,每只纸鹅肚中都点亮两把红蜡烛。伴随着悦耳动听的潮州音乐《双咬鹅》,长长的龙湖寨直街上,人声鼎沸,纸鹅左右晃动,灯火闪烁,牧鹅姑娘一步三叹,美丽动人,仿若一幅幅田园放牧图,场面十分壮观。
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