“施孤”、“抢孤”之风,过去潮阳最盛行,汕头市在升平路头,也曾于七月间择日高搭彩台,聘请高僧,诵经普渡孤魂。善男信女“施孤”的祭品很多,堆得如小山一样,故有面线山、包山、饭山、肉山等的称谓。孤棚上在拜祭之后,主持人便将祭品或对物牌子向棚下抛掷,任凭抢夺,名叫抢孤。抢孤者有将织成漏斗形状的网袋,用竹圈将口张开,装上柄,名叫“孤承”,以承接棚上抛下的东西。孤棚前要立一纸糊的青面獠牙鬼王(也称孤王)。据说是过去施孤,各方饿鬼云集,互相抢食,秩序很乱,观音大士想加制止,谁也不理他,结果他只好变成鬼王,展威弹压,处理了一些欺凌弱者的恶鬼,才恢复秩序。因而每次施孤,就一定要糊孤王镇坛。

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