清朝初年、揭阳地美村邹堂村处士郑科伟,家中有小女郑美容丰姿秀丽,能诗会文,全家爱如掌上珠,扬言定要选个聪朗伶俐的好女婿。求婚者也络绎不绝,门庭若市。
    有一天,来了林、陈、成三个秀才,郑小姐事先告诉爹爹,要留三人吃点心,自已试一试哪个聪明。
    郑老吩咐丫环给各位秀才进上点心。三人一看,只贝各人汤丸碗中各有—个鸡蛋,不知有何用意,刚要动筷,只见又一个“丫环”手中端上一碗汤丸上来道:“各位请慢,还要加上一个。”说着夹着鸡蛋向陈、林两人一一加上。陈、林二人呆着,碗中汤丸溢掉了,实属不雅。当“丫环”送蛋到成秀才面前时,成秀才迅速把碗中的鸡蛋夹了起来,“丫环”放下蛋去,正好还盛得住。只见“丫环”满意一笑就走开了。
    大家吃完点心,正等着小姐来出题时,郑老对三人说:“题已考完,请成秀才留步。”陈、林两人还蒙在鼓里,成秀才这时才知道刚才汤丸碗放鸡蛋原来就是一番考试。
   原来,这加蛋“丫环”便是郑小姐化装的生考官,而秀才把蛋提起正好中了小姐的答卷。
    郑小姐巧妙选夫婿,在地美都传为佳话。

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来 源: 《中国民间文学三套集成广东卷》之《揭阳资料本》

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