靠土面，不靠人面 – 潮汕文化网-实时追踪传统民俗习俗文化新闻资讯信息网站！

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    汕头市某城中村有一户只有母子俩的人家。儿子高考落榜，在居住地经营一家食杂店，日子过得尚好。有一天，儿子告诉母亲，他准备将食杂店关掉，筹一笔款去走后门，争取个好岗位。门路已托堂兄打通了。母亲听了，急得连连摆手，说“俺们靠土面，不靠人面。老老实实做俺们的小生意吧!”
    土，此处潮语读音为“tou5”，指田地的泥土。“靠土面，不靠人面”这句俗语的本义是：通过辛勤劳动，依靠土地长出作物提供生活资料而不依靠熟人权势去求取荣华富贵。喻义是：依靠辛勤劳动而不依靠搞旁门左道来获取财富。
    据说这句俗语的典源来自60多年前的潮安县庵埠镇。传说庵埠镇某村有一叫杨自量的当庚人，其家有几亩田，本人能算会写，在汕头某洋行当“家长”(经理)，月薪颇丰，家道殷实。谁知天有不测之风云，人有旦夕之祸福。1939年汕头沦陷，自量所在洋行倒闭，杨自量只得回老家务农。是时湖头乡的陈浩水投敌当了汉奸。陈浩水与杨自量是亲戚，使人招杨到其手下办事。杨有爱国心，但又不敢得失权奸，只得婉言谢绝：“我靠土面，不靠人面。”杨守住贞操，自甘淡薄，自食其力，独善其身，而那些卖国求荣者，最终落得可耻的下场。
    杨自量其人其事早被人忘记了，而他随口而出而终成俗语的名言至今还在流传。